{分享}無底洞麥卡倫
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討論主題:{分享}無底洞麥卡倫 [ 單一純麥 ]
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多年來的收藏
雖然沒有甚麼高年份的酒
但不知道為什麼麥卡倫的酒就是特別的吸引我
尤其是看過這段話之後
麥卡倫是這個世界上最浪費的酒廠
每一次的酒心
都只取第二次蒸餾之後的百分之十六
並且願意把六十年的酒
直接裝瓶成新瓶來拍賣
而不是拿去勾兌
做成更多的次等貨 換取更大的利益
只有最頂尖的雪莉桶
加上最奢侈的酒心
才有機會在單一桶內
蘊釀出這樣頂級的酒體
這一款藝術品
所代表的是時間和智慧
如果沒有傳承和核心的酒廠
是不可能創造出這樣一件作品的
所以麥卡倫有了自己的價值
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S.L.C
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843
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黑狼
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原毛
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閃電麥坤
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而且會越來越深
小鎰
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小弟弱弱的只能收藏格蘭傑而已
peugeot
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前輩酒為啥倒著放呀~
倒著放,是要讓軟木塞偶爾能浸泡到酒,防止軟木塞乾燥而萎縮,導致失酒鉛封變黑,但我也不知道這樣作是還是不對。
oues63
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843
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回應帳號:peugeot(sam040p)
ㄨ我也是看別人的文章的
843
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LGY
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大菲力
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胡小祿
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這樣酒會失去嗎?
密閉空間裡濕度如何跑掉?這點我不太能明瞭。
不是有接觸空氣才有這可能性?
定時倒放平放,或許是正確的,但出廠時軟木塞已經濕潤了,他如何乾萎?
我沒研究,只是好奇討論而已。
謝謝
oues63
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