麥卡倫黃金三桶品酒餐會
討論主題:麥卡倫黃金三桶品酒餐會 [ 品飲心得 ]
回討論區列表伍告讚
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小弟有幸可參加麥卡倫黃金三桶的品酒餐會
要感謝鋒麒大大的用心,和品酒網前輩的邀請
此次的品飲酒款為
麥卡倫黃金三桶12年、15年、17年
所謂黃金三桶意指百年以上西班牙雪莉桶,70年以上美國雪莉桶,頂級美國白橡木桶
雖然小弟是威士忌新手,也是第一次參加品酒餐會,不免俗也要寫個品酒文讓各位前輩見笑一下
12年
有點百香果和柑橘類的香氣,酒體柔順,口感細膩滑順
15年
聞起來有非常細微的肉桂香味,且時有時無,微微的巧克力酸感
17年
明顯的柑橘類香氣,入口的香氣較奔放,淡淡的燻木帶有微酸的柑橘味
整個晚上三種年份互相交叉品飲比對之後,小弟最喜歡15年,17年的香氣過於奔放,雖然酒體厚了些,不知在這是否稱呼為油脂的多寡,15年相較起來收斂許多,會有種越喝越香的錯覺,喝多也不會膩口的愉悅感。
同行的女性友人則是喜歡12年的細膩柔順,沒有太重的橡木桶煙燻大麥味
回應共 13 則, 第 1 / 1 頁
台中李
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呼搭啦
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王小弟
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鋒麒
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伍告讚
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康康 in 台灣
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品酒聊心情
評價:+26-0
回應帳號:伍告讚(dwu0608)
小弟很榮幸也參加本次品酒會,
也很榮幸能一睹伍大大的真面目,
同時也親眼見證一位敬業的 P9 品評文作者的專注態度. 
伍告讚大大從一開始就不斷獵取各角度的照片,身旁的佳人也配合記錄相關資料合作無間 (羨慕ing..) 
(真相就在呼搭啦大大的所拍的相片中) 
小弟第一次參加品酒會, 此次活動個人覺得相當好 (除了隔壁的噪音有點.....)

第一次品嚐麥卡倫的酒, 個人感覺其香味層次感豐富, 入口綿密滑順, 後韻細膩
個人覺得是一支不錯的酒

坪田信義
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伍告讚
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su
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阿阿佑
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豆仔
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deer
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