品飲分享:Bruichladdich Infinity[3] Edition_3.10,50%
討論主題:品飲分享:Bruichladdich Infinity[3] Edition_3.10,50% [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
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IP:123.192.16.*
Color顏色:深棕色
Nose聞香:泥煤、碘、海風鹹、香草、肉桂、咖啡、煙燻、果香、橘皮、巧克力、花香、塑膠、灰燼、木桶、皂味
Palate口感:果香、橘皮苦、鹹澀、油脂
Finish尾韻:辛香料、檸檬
Comment注釋評論:開瓶之後發覺這氣味是有煤也有碘,海風的鹹味開始就很強勁,連帶也使橘皮、巧克力的味道相較之下單薄,出現的時間也較晚。中段有香草的氣息飄出,隱隱約約有帶點冰淇淋。花香是很親近的,是你走到花園中,就能自然感受到的。煙燻味挺有趣的,開始是明顯的燃燒木材,到後段則變為灰燼。
入口倒是溫和圓潤的調性,果香味很明顯,會先沉寂一下再爆發出來,橘皮的苦味拿捏得剛好,也可以感受到些微的油脂氣息。中等的尾韻,閃現在辛香料的辣與鹹澀間,又似乎透露出一點點麥芽的香氣。
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錢伯
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