又是一支放放變比較好的 Tullibardine 1988 46% 品飲心得

仍是青草與紙版的氣息，但草地上的粉白紫黛朵朵綻放開了，吸引著蜂蝶來採食花蜜，淺淺的肉桂與薑汁，蛋糕上的香濃奶油，連一旁的小溪也活潑地綻出了荷葉，綠萍萍的取代了藻類覆蓋在水面，如同石灰般的礦物質，一縷去光水與麥芽發酵的刺鼻味則是缺點，還好只存在一點。
入口幾乎不顯刺辣，反而相當的溫潤，植物的單寧感仍重，剛開始少許的苦口帶出了燻烤麥麩與木桶的感受，很難捉摸的輕柔水果香甜，漸進的回甘後，堅果油脂、海綿蛋糕與牛奶糖的想法比較明顯，哇！柑橘皮的清香，模糊的辛香料在嘴角迴盪，這之中我僅識得白胡椒的氣息，不知為何，最後有一抹梅汁的想像。
酒體偏弱，尾韻中等略短，保有不錯的甜口，雖說仍是普通，但比我先前的印象好上太多太多。

誰能想到這是當年那個粗魯刺辣的小太妹，為換來現在這60秒的溫存，讓我等待了整整10年。