品飲分享 - Bunnahabhain 1990/2011 20Y #34 First Fill Sherry Butt 54.3% Christmas Malt

品飲: Bunnahabhain 1990/2011 20Y #34 First Fill Sherry Butt 54.3% Christmas Malt

時間: 2011.12.06 20:46

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 琥珀色

N: 皮革、紙漿、油墨、蜂蜜、葡萄乾、些許的煙燻與石臘、火腿、蘑菇、薄荷、巧克力醬、些許的莓果、柑橘果醬、甜桃

P: 入口有細微的橘皮苦感，橡木辛香、橘皮、微量的生薑、油墨、樟腦、巧克力、蜂蜜

F: 蜂蜜、巧克力、蜜餞、烏梅

整體而言，香氣是常見的雪莉調性，但是讓人一直覺得有些沉悶，巧克力與蜂蜜會逐漸的放大，慢慢的有些過甜感，入口雖有橘皮苦感，但不會太過，反倒是橡木與樟腦有些許的突兀，尾韻依然是蜂蜜與巧克力的香甜感較多，喝多易膩。