品飲分享 - Yoichi 20Y #112803 56% SINGLE CASK 酒廠限定版
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討論主題:品飲分享 - Yoichi 20Y #112803 56% SINGLE CASK 酒廠限定版 [ 品飲心得 ]
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品飲: Yoichi 20Y #112803 56% SINGLE CASK 酒廠限定版
時間: 2011.12.03 18:56
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 檸檬夾心餅乾、橡木、火腿、柑橘、肉桂、蜂臘、細微的泥炭、橘子糖果、胡椒、老舊的皮革、荳蔻、雪茄、鮮奶油、隱而不顯的薄荷、玫瑰花蜜、巧克力
P: 入口微甜感，橡木、檸檬皮、荳蔻、皮革、香菜、薑、胡椒、鮮奶油、柑橘
F: 特殊的木質香氣、鮮奶油、甘草、果乾
這橡木的香氣實在太迷人了，又非常的柔和，讓我覺得似乎又進到酒廠酒窖的那一刻，當酒窖的門打開時，酒香與橡木香直接往身上撞擊，真的讓人未喝先醉，這一種的衝擊感，是那麼的美好與感動人心。
而檸檬的香氣也有著些許的檸檬皮油脂，蜂臘與花瑰花蜜也是頗為迷人濃郁，巧克力的香氣則是要到後段才會較明顯。
入口的甜感不會太過，反倒是橡木的香氣比較明顯，但是也不會太過於生澀感，尾韻的木質香氣又轉換為較為柔和的迷人調性，收尾時也有明顯的果乾香氣。
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Mikuku
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小弟個人是較偏愛這一種的！
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Mikuku
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呵呵呵
這一種喝起來較讓人覺得較舒服沒壓力啦！
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喝遍天下
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尾韻有項余市的淡淡花香帶點杏仁木桶味嗎
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Jamesian
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哈哈，我知道了，你喜歡溫柔婉約的小辣妹，不喜歡性感潑辣的熟女～
呵呵,如果熟女潑辣又不性感那真的很bad
...
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這個部分小弟就沒注意到了，可能到時候再次品飲時會仔細注意一下。
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