品飲分享:Macallan 18y (OB,1992,43%)
討論主題:品飲分享:Macallan 18y (OB,1992,43%) [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
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Color顏色:深琥珀色
Nose聞香:蜂蜜、巧克力、葡萄乾、硫磺、辛香料、木桶、果香、辛香料、桂圓乾、甘蔗汁、肉桂、咖啡、煙硝、果糖、焦糖、麥芽、栗子
Palate口感:橘皮、蜂蜜、巧克力、成熟的果香
Finish尾韻:橘皮、些微的苦感在舌根、果乾、栗子、咖啡
Comment注釋評論:開瓶是濃郁的甜味,這甜有蜂蜜、葡萄乾、成熟果肉、熱巧克力,尤其是這果肉的甜濃郁又有一點點地過熟,巧克力的味道也是帶著甜味卻也不失它本身的香氣,總之,這甜味持續地噴發。硫磺味開始的時候清晰,之後轉淡,但依舊可以辨認。當甜味暫歇的時候,可以聞到些許的辛香料、木桶、煙硝。
入口非常的柔順,很平衡的甜味,沒有什麼干擾,順口,一開始覺得沒有什麼苦感,但稍等一會,苦感由舌根乍現,延續的尾韻非常迷人,尤其是這苦再與甜香融合,如膠似漆,也許該用「濃情」二字來形容吧!
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一和k
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王小弟
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methods
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Jamesian
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cyberter
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deer
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度小月
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Jamesian
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