探討黑頭原因｜威士忌討論區

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討論主題:探討黑頭原因 [ 其它 ]

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jeo阿隆

評價:+293-0

發表時間 2017/04/22 22:31:42

帳號:jeo3520565

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威士忌封籤會黑頭到底是何因造成，有一說是用貼布希魯纏繞導致酒氣無法揮發
因而產生黑頭，但(見圖)此品並無纏繞一樣發生慘劇~~借用a3前輩圖片(勿怪)
到底是何因ㄋ，還是存放條件有何要求?? 求解

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Ken01

評價:+130-0

發表時間 2021/06/14 14:06:34

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回應帳號:鬼皇帝(jj_emperor)

請教前輩
所以包膜留一孔
黑頭就沒了嗎？

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jeo阿隆

評價:+293-0

發表時間 2021/06/14 14:46:51

帳號:jeo3520565

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回應帳號:Edmond0807(edmond0807)

引言：
好多年了，請問前輩頭有黑嗎？
男人通病就是棟沒固沒高潮就跟人跑不光黑還綠到有光環 😇
後來我包膜都只包瓶身到脖子而已封籤就用不織布包覆
這樣可防黑頭與灰塵試驗時間約三年了效果不錯喔

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胡小祿

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發表時間 2021/06/21 15:13:19

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回應帳號:jeo阿隆(jeo3520565)

引言：
男人通病就是棟沒固沒高潮就跟人跑不光黑還綠到有光環 😇
後來我包膜都只包瓶身到脖子而已封籤就用不織布包覆
這樣可防黑頭與灰塵試驗時間約三年了效果不錯喔
酒太多才有這困擾
不過黑頭屬正常吧？
至少確定裡面是酒

麥卡倫封籤材質與酒氣長期接觸，多少會翻黑些
而他會有一些透氣孔，但有時也會此現象吧？
反倒是我比較好奇，有沒有甚麼方法去除這些黑滯
有沒有酒友有好建議

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朋友問你

評價:+28-0

發表時間 2021/06/21 22:33:46

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專業人士

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CHENG LIN

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發表時間 2021/06/22 01:15:01

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呈咖啡色狀是發霉現象⋯不處理會一直一直擴大⋯

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CHENG LIN

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發表時間 2021/06/22 01:19:23

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😂

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CHENG LIN

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發表時間 2021/06/22 01:22:49

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我是用溼紙巾擦拭乾浄再放通風乾燥處幾天⋯放了半年沒再擴大⋯不知對否？！

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胡小祿

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發表時間 2021/06/22 08:23:18

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回應帳號:CHENG LIN(lo13868699)

引言：
我是用溼紙巾擦拭乾浄再放通風乾燥處幾天⋯放了半年沒再擴大⋯不知對否？！
只用濕紙巾就能處理？

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jeo阿隆

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發表時間 2021/06/22 09:27:44

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回應帳號:CHENG LIN(lo13868699)

引言：
呈咖啡色狀是發霉現象⋯不處理會一直一直擴大⋯
這狀況真的是很懊惱漂亮的一支酒感覺上覺得就這樣毀了

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胡小祿

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發表時間 2021/06/22 09:32:06

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引言：
這狀況真的是很懊惱漂亮的一支酒感覺上覺得就這樣毀了
反正是正常現象

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jeo阿隆

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發表時間 2021/06/22 09:40:58

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回應帳號:胡小祿(hujuilu)

引言：
反正是正常現象
真的是正常現象就是感官上不舒服
在眾多品項中也只有金色封籤才有這現象其他色系到沒見過

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CHENG LIN

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發表時間 2021/06/22 11:21:10

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回應帳號:胡小祿(hujuilu)

引言：
只用濕紙巾就能處理？
市售的溼紙巾大部份都具有一定程度的清潔、殺菌功能，很可以啦！
處理乾淨頂多難看一點，不處理會越來越嚴重的⋯如果又跟正常品項放一箱會傳染的
通常買回來的酒尤其是麥卡倫舊封模我都會先把封模清潔乾淨⋯盒子內部用熱吹風機吹過盒蓋打開.跟酒放置通風乾燥處幾天再存放⋯已經N年了都這樣做不知對否？！

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醉獅

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發表時間 2022/05/02 13:01:58

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回應帳號:jeo阿隆(jeo3520565)

麥卡倫封籤材質的關係在長期潮溼環境下很容易與金漆塗層交互作用，氧化變黑！
外面金漆塗層未覆蓋到的地方(如拉環、透氣孔、底邊)在潮溼環境下都有可能變黑！
絕對不是什麼瓶塞漏酒或酒氣造成的！外漏酒漬跟黑頭的成因與成像完全不同！
黑頭現像是難看了點，但有個好處是可知是在潮溼環境下保存(潮溼環境有利酒的保存)、不會是放在衣櫥中(衣物有吸溼作用)
黑頭應算是自然氧化現像，可視為老酒自然的歷史痕跡，應可平常心看待！

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探討黑頭原因

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