日威NAS誰是你心中的第一名?
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討論主題:日威NAS誰是你心中的第一名? [ 其它 ]
回討論區列表高雄鹽埕旭
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近兩年來跟著朋友們迷起了日威,陸陸續續也收了品了一些。
由於口袋不深,因此主力以2000內酒款為主,最多不超過8K
今天突然有感而發地想比較一下幾款小弟品過的日威:
1.宮城峽(新)NAS:
開瓶之後是很奇妙的煙燻火腿、培根的味道,口感尚佳,蘋果味、熱帶水果風味很明顯,尾韻短,油脂感鮮明,滑順。
2.宮城峽(舊)NAS
酒氣較新版濃厚,辛口,餘味甜,水果香甜,甘而潤,油脂感、尾韻較新版清爽,尾韻短。
3.余市(新)NAS
直火蒸餾的特色,煙燻、泥煤的嗅覺非常顯著,比新宮城峽又更油脂感,入口溫潤尾韻不錯。
4.余市(舊)NAS
非常早期品飲的酒款,有點忘了,印象就是辛辣強勁,非常有特色。
5.新山崎NAS
迷人的柑橙香氣,很讓人舒服的香味,不顯著不搶眼的柑橘類水果氣息,會讓人一杯接著一杯。
6.新白州NAS
這是一支我非常喜歡的NAS,清爽又舒服,開瓶之後滿滿的香氣,山林的花香、芬芳,舒爽迷人的氣息中帶點淡淡的甜味,要很仔細才能品出的極輕泥煤,淺淺的蜂蜜甜味與柑橘味,讓人讚不絕口。
7.Nikka From the Barrel
很有特色,令人難忘,應該說是目前喝過NIKKA NAS系列最優的一支,雖然不排斥煙燻但也不特別喜歡煙燻的朋友可以選擇這支,而且價格非常合理,個人心目中NIKKA NAS最優!
8.Nikka Hi
俗擱大碗,跟朋友一起喝酒閒話豪飲專用,品質優,適度的泥煤、適度的煙燻、適度的果香,個人認為這支屌打Omar雪莉桶與波本桶、屌打JW黑牌,暢飲首選!
9.新響NAS(JP Harmony)
很有趣的一支調和,很單純的感覺就是好喝順口,說得不好聽一點就是沒特色沒風格,辛口與甘口之間調和得很好(個人偏愛辛口),就像他的名字一樣,是一支追求和諧的好產品。
10.白州蒸餾所限定(300ml)
很舒服的味道,但是跟白州12、新白州差異真的不會很大,不過很順口,會讓人一下子就喝完一整瓶!
不知道各位前輩對於日威NAS有什麼想法呢?
回應共 19 則, 第 1 / 1 頁
cclin9cna
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高雄鹽埕旭
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cclin9cna
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吉子樹
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高雄鹽埕旭
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不過喉韻偏甜,往上衝的力道不足有點可惜。
123木頭人
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那花香與奶油味道實在勝過很多蘇格蘭12年威士忌
高雄鹽埕旭
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回應帳號:123木頭人(hwang66)
不過小弟認為不值得追啊
想當初才600NTD 如今一支喊到950甚至有看過P9有人開1200的.....
好酒還很多,何苦執著呢?
有人想屯就讓他屯著跟天使分享吧
wenling
評價:+130-0
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toto蔡
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高雄鹽埕旭
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格瓦拉
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多根筋
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回應帳號:格瓦拉(r990911)
新山綺真的不是我的菜,甜到必須靠黑神巧克力。舊余市記得要停產時,先漲到750,全聯瞬間被抄光了。後來版上一堆人說難喝又辣,可以倒馬桶,又跌了,開始一堆人出脫,現在呢?一罐破千,難道是突然間變好喝了。唉!..
舊余市建議可爬舊品酒文看看,停產前跟停產後評價真的不一樣!而且出人意料之外,滿有趣的:)
南島小朱
評價:+207-0
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高雄鹽埕旭
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回應帳號:格瓦拉(r990911)
新山綺真的不是我的菜,甜到必須靠黑神巧克力。舊余市記得要停產時,先漲到750,全聯瞬間被抄光了。後來版上一堆人說難喝又辣,可以倒馬桶,又跌了,開始一堆人出脫,現在呢?一罐破千,難道是突然間變好喝了。唉!..
非常同意前輩所說,飲食是主觀的,實在是沒有必要非得強加自己的觀點在別人身上,
小弟口袋不深,因此挑的都是很普飲的日威跟蘇威
對於日威倒也沒有執著過,就是瓶子漂亮酒好喝,講白點人爽就好

口感有時候是講緣分的,畢竟會影響喜愛的原因太多了,品飲食的氣溫、環境、空氣、乾濕度、人體體表微生物等等都是影響因素(這些都是已經被科學家證實的)
所以有時候我們喝同一支,也會常常出現各種不同感受啊!
最近小弟蠻愛喝不能說的那個廠牌,也陸陸續續收了一些

那個真是好喝啊
其實不管產地,真的是好喝就好

Tim1199
評價:+100-0
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格瓦拉
評價:+119-0
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格瓦拉
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多根筋
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非常同意前輩所說,飲食是主觀的,實在是沒有必要非得強加自己的觀點在別人身上,
小弟口袋不深,因此挑的都是很普飲的日威跟蘇威
對於日威倒也沒有執著過,就是瓶子漂亮酒好喝,講白點人爽就好
口感有時候..
中肯。
高雄鹽埕旭
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回應帳號:格瓦拉(r990911)
一堆追到山高的不管怎麼說都是小眾
評價一隻好酒的指標很多,香氣、色澤、口感、餘韻,個人認為還要加上CP值啊
不過這件事情很主觀就是了
非常期待格瓦拉大的余市酒廠版品酒文喔
