布納哈本的品酒會
討論主題:布納哈本的品酒會 [ 品飲心得 ]
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呼搭啦
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呼搭啦
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品飲的心得
12年酒精味道較濃，有一種說不出的水果味，泥煤味沒有想像中的重，酒體較輕盈。
18年酒精味道較淡，有較濃的醇味，喝入口有橡木桶的味道，尾韻有雪莉桶的微甜味。
25年酒精味道無刺鼻味但是有微微的皮革味，入口不辛辣有較濃的麥芽味，可能是最高年份尾韻較久由甜轉變成甘醇。
至於黑樽是讓大家體會艾雷島7家酒廠所調和的酒。
12.18.25年都是非冷凝酒精濃度同為46.3%，酒廠較特殊的是3個年份的酒都無加焦糖調色，但酒的顏色很接近。讓第一次接觸威士忌的酒友，無法從顏色來判別年份，這在一次證明酒色的深淺不代表年份的高低。
3種年份品飲下來小弟較喜歡18年的酒款。喝起來口感與味蕾較沒有負擔 ，可能喝慣了雪莉桶，所以較喜歡有雪莉桶的餘韻。
woodlee
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康康 in 台灣
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呼搭啦
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王小弟
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18 確實CP質相當高！Rick C.
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ken wu
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王小弟
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deer
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