布納哈本的品酒會｜威士忌討論區

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討論主題:布納哈本的品酒會 [ 品飲心得 ]

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呼搭啦

評價:+149-0

發表時間 2011/11/29 20:36:42

帳號:5225668

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鋒麒大大用心的安排，在公司的2F舉辦了一場品酒會，小弟受邀參加，感謝鋒麒大大。

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呼搭啦

評價:+149-0

發表時間 2011/11/29 20:40:29

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

品飲的

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呼搭啦

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發表時間 2011/11/29 21:03:40

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

品飲的心得

12年酒精味道較濃，有一種說不出的水果味，泥煤味沒有想像中的重，酒體較輕盈。

18年酒精味道較淡，有較濃的醇味，喝入口有橡木桶的味道，尾韻有雪莉桶的微甜味。

25年酒精味道無刺鼻味但是有微微的皮革味，入口不辛辣有較濃的麥芽味，可能是最高年份尾韻較久由甜轉變成甘醇。

至於黑樽是讓大家體會艾雷島7家酒廠所調和的酒。

12.18.25年都是非冷凝酒精濃度同為46.3%，酒廠較特殊的是3個年份的酒都無加焦糖調色，但酒的顏色很接近。讓第一次接觸威士忌的酒友，無法從顏色來判別年份，這在一次證明酒色的深淺不代表年份的高低。

3種年份品飲下來小弟較喜歡18年的酒款。喝起來口感與味蕾較沒有負擔，可能喝慣了雪莉桶，所以較喜歡有雪莉桶的餘韻。

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woodlee

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發表時間 2011/11/29 21:17:25

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

真爽啊.......還有25年可以喝................

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康康 in 台灣

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發表時間 2011/11/29 21:27:03

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

好精闢的品酒文.....給你讚+拉砲

應該置頂一下

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呼搭啦

評價:+149-0

發表時間 2011/11/29 21:30:20

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回應帳號:woodlee(woodlee)

引言：
真爽啊.......還有25年可以喝................

李兄晚安:你喝的等級也不會差到哪裡更勝25年

小弟從酒的淚腳判斷18年與25年，反而是18年的油脂較厚，滑動的速度比25年慢。但密度是25年較密。我有問產品經理是甚麼原因，他的解釋是桶子的問題。

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王小弟

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發表時間 2011/11/29 21:36:47

帳號:pinyuan

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

謝謝副座ㄉ分享...

小弟長知是囉

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林口小中

評價:+9-0

發表時間 2011/11/29 22:57:02

帳號:gdjskimo

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等級:博士

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

18 確實CP質相當高！

很適合當作日常飲品滿意！~~

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Rick C.

評價:+113-0

發表時間 2011/11/29 22:59:59

帳號:key3216c

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

很讚的品酒文~讚!感謝分享~

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阿力狼

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發表時間 2011/11/29 23:01:11

帳號:darren0503

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謝謝分享

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伍告讚

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發表時間 2011/11/30 15:54:09

帳號:dwu0608

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讚啦！

重點式的品酒文，讓小弟這個大新手也看的懂

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呼搭啦

評價:+149-0

發表時間 2011/11/30 19:15:44

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

感謝，李兄，台南最好大，王小弟族長，林口小中大，RobertChen大

阿力郎，伍告讚大等各位的回應，謝謝。

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ken wu

評價:+455-1

發表時間 2011/12/02 18:34:07

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

楊兄你好

你的品酒文真的很棒

讓我受教了

給你一各"讚"

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呼搭啦

評價:+149-0

發表時間 2011/12/02 19:49:34

帳號:5225668

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回應帳號:ken wu(ken_ie2001)

wu兄:好久不見了，謝謝你的回應，有空多上來聊聊天，將你的收藏品PO出來供大家分享。

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王小弟

評價:+299-0

發表時間 2011/12/02 21:09:28

帳號:pinyuan

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

副座.....p9有你真好...

謝謝你ㄉ分享..

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deer

評價:+3-0

發表時間 2011/12/08 13:52:52

帳號:deer8773

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等級:副教授

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回應帳號:呼搭啦(5225668)

18年的油脂較厚 ,小弟較喜歡18年的酒款, 很讚的品酒文 .

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布納哈本的品酒會

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