格蘭傑私藏系列第八款 BACALTA 試飲心得
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討論主題:格蘭傑私藏系列第八款 BACALTA 試飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表艾寶
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決定現在給他打開 (原本想說週末開來配電影...但是忍不住想試試看)
每年都期待Dr Bill新推出的酒款，去年的Millsean就讓我好喜翻啊~
這次Bacalta主打把太陽私藏入瓶，看了介紹其實是指用太陽烘曬的酒桶所散發出的溫暖氣息
用太陽烘曬的馬姆齊（Malmsey）馬德拉（Madeira）酒桶進行換桶窖藏陳釀
果然一打開來的香氣好棒棒
，有成熟杏果、白巧克力與礦物的氣味，,入口後擁有複雜層次感不單調，覺得初入口烘烤過的水果以及杏仁的味道整個散開
接著尾韻中帶有梨子柑橘的香氣，也很符合格蘭傑的調性。
官方推出的價格還真的是佛心來的，比國外便宜六成啊!!!
以1,600的價格來看私藏系列真的是物超所值啊XD
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toto蔡
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只取一瓢
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西野慶
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