品飲分享 - Yamazaki 1993/2008 #3Q70045 Heavily Peated Malt 62% Puncheon
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:品飲分享 - Yamazaki 1993/2008 #3Q70045 Heavily Peated Malt 62% Puncheon [ 品飲心得 ]
回討論區列表藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
品飲: Yamazaki 1993/2008 #3Q70045 Heavily Peated Malt 62% Puncheon
時間: 2011.11.14 18:09
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 明顯的泥炭、蜜汁豬肉乾、些許的煙燻、草藥、麥芽、樹脂、橡木辛香、果香、薄荷、細微的奶油、白糖、香草
P: 些許的果酸與柚皮苦感，柚皮、煙燻、泥炭、橡木、木炭、果香、些許的灰燼
F: 泥炭、甘草、果甜
這一開始的泥炭香氣雖然相當的明顯濃郁，但是呈現出的調性比較溫和不刺激，而比較有趣的是這蜜汁豬肉乾的香氣，只能說天呀！怎麼這麼的美味呢？
入口的酸、苦、甘的滋味還不錯，搭上柚子皮的清香，讓整體的感受較為的清爽，泥炭、煙燻、灰燼也不會太過於搶戲。
這是一款容易讓人印象深刻的酒款，尤其是這一股蜜汁豬肉乾的香氣，實在太讓人難以忘懷，入口也沒有什麼刺激感，也沒有太過的的苦感，可以說是恰到好處，是一款表現頗佳值得細細品味的酒款。
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 14 則， 第 1 / 1 頁
莊A
評價:+0-0
帳號:shinsuke
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
看來好棒
可以請教藝術大大何處可尋此酒款芳蹤？
淺水新人一枚，如果發問有違反規定，還請管理員告知
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿貝貝貝貝貝~~
評價:+21-0
帳號:level122
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
有蜜汁豬肉乾啊~~~好特別的味道~~
找一天開來喝~~~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:莊A(shinsuke)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿貝貝貝貝貝~~(level122)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
ohlala
評價:+10-0
帳號:k90282
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
莊A
評價:+0-0
帳號:shinsuke
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:莊A(shinsuke)
呵呵呵
這瓶沒了，還會出現下一瓶的
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
leo999
評價:+154-0
帳號:leo9999
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
好棒的品酒文
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿貝貝貝貝貝~~
評價:+21-0
帳號:level122
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:莊A(shinsuke)
這隻(山崎1993)沒有像山崎1990的評價這麼高，因為當初喜好重泥煤的人覺得他的泥煤味不夠重
所以去店家找找應該還是會有喔~~~~價格應該也比較親民才對~
可以找找看~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
莊A
評價:+0-0
帳號:shinsuke
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿貝貝貝貝貝~~(level122)
瞭解，感謝囉～～
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿貝貝貝貝貝~~(level122)
其實我們不難發現一件事，每每相同的品牌，一次進來有 1 個品項以上的酒款時，大家只把注意力放在大多數大家覺得表現最好的那一款身上。
而相對的，同一批其他的品項，可能因此就被忽略了，甚至可能沒有喝過就說不好，這是一個非常有趣的現象。
我們常說酒最怕的一件事，就是被人們拿來比較，問題是以單桶來說的話，每一桶都是有他的特色，這該怎麼去比出一個高下？
如果我們又把所有的往年金牌，全部聚在一起盲飲 PK 時，哪一瓶會是金牌？那沒有參加比賽的酒款，有沒有可能打敗得到金牌的酒款？我想是有機會的！
但是當這種被忽略的情形發生時，對於喜愛被忽略的品項的人們來說，這是該高興的，因為自己喝喜歡的酒款，還買的起，不會被過度的炒高價格。
所以話說回來，酒還是要看人喝，別人嫌棄的酒款，說不定你是很喜歡的！所以在威士忌的世界裡，我們要當個行動派，管他人的評價如何，自己不喝過，你怎麼知道？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Mikuku
評價:+18-0
帳號:powen_h
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
e神
評價:+25-0
帳號:edison0710
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
其實我們不難發現一件事，每每相同的品牌，一次進來有 1 個品項以上的酒款時，大家只把注意力放在大多數大家覺得表現最好的那一款身上。
而相對的，同一批其他的品項，可能因此就被忽略了，甚至可能沒有喝過就說不好，這是一個非常有趣的現象。
我們常說酒最怕的一件事，就是被人們拿來比較，問題是以單桶來說的話，每一桶都是有他的特色，這該怎麼去比出一個高下？
如果我們又把所有的往年金牌，全部聚在一起盲飲 PK 時，哪一瓶會是金牌？那沒有參加比賽的酒款，有沒有可能打敗得到金牌的酒款？我想是有機會的！
但是當這種被忽略的情形發生時，對於喜愛被忽略的品項的人們來說，這是該高興的，因為自己喝喜歡的酒款，還買的起，不會被過度的炒高價格。
所以話說回來，酒還是要看人喝，別人嫌棄的酒款，說不定你是很喜歡的！所以在威士忌的世界裡，我們要當個行動派，管他人的評價如何，自己不喝過，你怎麼知道？
這一定要頂一下的!支持行動派+1
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
莊A
評價:+0-0
帳號:shinsuke
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
讚！
酒，就是要拿來喝低.........
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】