Johnnie Walker 黑牌 12年 43% 品飲心得
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等級:Johnnie Walker 黑牌 12年 43%
近來溼冷的天氣，打消了出遊的興致，正是舊曆年前打掃的好時機，在翻箱倒櫃的過程中，意外發現收納在櫥櫃角落中公賣局年代的約翰走路，應是我父親與親友饋贈往來的禮物，晚餐時愛喝上幾口的老爸，平日只捨得倒杯米酒頭佐菜，這等高檔洋酒總想等到某些特殊日子再開來慶祝，只是隨著年歲老去，身體狀況愈益衰退，這特殊的日子終是沒有到來。父親沒開的酒，我也捨不得開，幸而朋友這有同樣開過的，讓我能品嚐一下老爸的風華年代。
輕柔的花香，淡淡的煙燻，若隱若現的蜜甜與少許木材想像，這一切好似漫佈林間的晨霧，迷濛難以捉摸。
我想是因為擺放很久，入口後酒體軟潤異常，甜口與油脂包覆感不錯，奶油、玉米在味蕾上顯現，一點點杏仁堅果的感受，再來就是輕柔花香伴隨裊裊炊煙在口腔中迴蕩。
尾韻很短，但柔順平和，全無衝突。
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愛看酒
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小皓子
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edison1977
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