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品飲分享:ABERLOUR A`BUNADH OLOROSO SHERRY BUTTS #34 ,59.5%

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討論主題:品飲分享:ABERLOUR A`BUNADH OLOROSO SHERRY BUTTS #34 ,59.5% [ 品飲心得 ]

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七日開糕餅傳承店

評價:+87-0

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帳號:samcruise

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等級:教授

推薦: 推薦等級 1 發表數:191 回應數:865 最近登入時間:2026/08/24 11:59:17 IP:123.192.56.*

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Color顏色:深棕色

Nose聞香:巧克力、木材、莓果、墨汁、淡淡煙硝、橘皮、薄荷、烏梅、中藥材、海水鹹味、醬油

Palate口感:橘皮苦、巧克力、薄荷、辣椒

Finish尾韻:蜂蜜、辛香料、木桶味、烏梅

Comment注釋評論:剛開瓶是巧克力味道與木材的香氣,熟悉的水果氣息,之後是淡淡的煙硝味與文具店賣的墨汁的味道,有點接近西藥的苦味,後續是薄荷、酸梅。水果的味道出現的時間不長,後半段的聞香是較多的木材味與酸性氣味的呈現。

入口的感覺挺刺激的,果皮的苦、黑巧克力的苦、辣,這辣持續的時間挺長的,有些微的舒麻感,尾韻是帶點蜂蜜味的回甘,和濃厚的木桶味,略苦。我喜歡入口的刺激感,但是結尾的苦似乎揮之不去,黏答答的。

杯子:黑蛇ISO杯
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