品飲分享 - Aberlour A'bunadh #35 Oloroso Sherry Butt 60.3%

品飲: Aberlour A'bunadh #35 Oloroso Sherry Butt 60.3%

時間: 2011.11.10 19:35

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 橡木、柑橘、甘草、奶油、水果蛋糕、莓果、香草菸絲、白巧克力、紙箱、隱而不顯的辣椒與醃漬櫻桃

P: 入口有辛感與些許的苦澀感，橘皮、橡膠、生薑、橡木辛香、甘草

F: 奶油、甘草瓜子、青梅

香氣非常的甜美，非常多的蛋糕類香氣，莓果香氣也很棒，香氣也一直不斷的慢慢轉換，後段幾乎都是香草與奶油味的天下。

入口的辛感刺激有較為的明顯，苦感雖會慢慢的浮現，但不會太過，生薑的氣味頗為明顯，尾韻則是讓人覺得有些許的短暫，但收尾時的青梅香還不錯。

這一款酒的香氣雖然十分甜美，唯一可惜的是，香氣走下坡的速度有較快也較為的鬆散感，入口的刺激感也有較過，尾韻也是有些許的短促，雖然這是美中不足的部分，但是香氣非常的美好，也十分的討喜。