Macallan IB 品飲心得～（1985-2004）

跑完台北馬拉松的隔天， 開支酒來享受一下～
Private Cellar, Macallan （1985-2004，43%）
聞起來是清爽的橡木香味，入喉後是溫順的口感， 以及香草，麥芽糖，威化餅的味道，
整體四平八穩 雖然風味並不突出，也沒有極特別的感受，
但是這隻酒仍然有一個麥卡倫最大特色---順口
跟雪利桶相較，風格比較接近黃金三桶的表現

話說回來，這次為了42k全馬，小弟戒了一個月的酒+努力練跑；
所以今天開始喝威士忌時，一時感覺有點不習慣， 很多味道分不太出來，
還希望各位也有嘗過這支酒的前輩 們可以分享點心得～～

P.S. 開瓶時,還對這個軟木塞頭感到相當驚訝,以為是哪邊出了問題,擔心酒體變質
不過實際喝過後倒是覺得還 ok , 應該只是單純的想太多 ~