分享支單一穀類威士忌

心有多美，世界就多美
Cameronbridge 19年 Bourbon Hogshead 59.4%

某次的小酒聚，拿出這支想讓大夥多喝點更盡興快快醉，當然有些人皺起眉頭，但也有朋友反應它十分香甜，好像有芬達汽水的味道，好似有梅子果香在口中，喜歡的人竟然偏多，頗出乎我的意料，真有這些美好的感受嗎！這不是我拿來當作體驗穀類、酒精度60%左右口感的一支很普通的品項嗎？難道我真是光看酒標，就在心中已輕視它，預設出不怎樣的定論了嗎？所以我得重新再嚐嚐。
即使我這習慣於高度酒精的鼻子，聞起來仍有相當的刺激性，油漆感，松香水，但木質清香倒頗令人欣賞，一點點柑橘與青檸，不少的椰子，還有很多草地與樹枝樹葉的生澀氣息，很奇特的是讓我聯想起小時用的鉛筆上的香氣，當然也有玉米與香草奶油，但這都須發揮些想像了。
入口仍是麻麻的刺辣，但很快就過了，生澀的木質感最先也最多，味蕾的包覆感適中，我很討厭的楓糖櫻桃果凍，好在奶油味很迅速的出現，一點點橘皮的苦，少許的椰蓉香，再來就是穀類慣有的甜，飲畢的嘴底留有梅子的清新，但口感實在普通。
尾韻不長也不會太短，但不似19年的體態，幸而留有不差的甜口與加鹽香草奶油的感受，這酒會先讓你深深地皺眉後，再稍稍地給你安撫。
我開始就覺得不行，但沒想到週遭的朋友都能嚐出它的香甜，所以我認真的思考，一眼即能辨視出他的普通或缺點，並不代表自己有多麼地見多識廣，反而能體會、發掘其可人之處，你的心必然也一樣地美好。
你說它是酒，便是辛辣
你說它是美好，便是一幅畫