12月9日(五) 亞伯樂 台中品酒會開始報名
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討論主題:12月9日(五) 亞伯樂 台中品酒會開始報名 [ 品飲心得 ]
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品酩源自豐厚閱歷亞伯樂經典酒款
播放精選黑膠唱盤， 聆聽經典復刻曲目
探索亞伯樂與黑膠文化的極致工藝
一同跨時空探索最原始的溫度和風貌
亞伯樂ABERLOUR 特別為P9網友保留一場亞伯樂專屬品酒會活動，
這場好康的活動千萬別錯過。
享有「最完美現代蒸餾廠」美譽的單一麥芽蘇格蘭威士忌亞伯樂Aberlour，一直以來將威士忌的製程視為一項傳統工藝，百年來不斷調整精進，累積豐厚的釀酒製作經驗，成就今日難以取代的行家地位，不僅為法國銷售量最高的單一麥芽威士忌，更是行家們熱愛的首選品牌。
活動時間：
2016.12.09 (五) PM 07:00.- 09:00
報名費用：免費
報名方式：網站上報名，報名後將會寄發私訊通知 ;
需回覆私訊才 確認 完成。
品飲酒款：亞伯樂ABERLOUR 三款酒款
活動地址：Glacier Coffee Roasters冰河咖啡
台中市西屯區文心路三段119-1號
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ABERLOUR 12 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
建議售價：$1,250
酒款特色：
亞伯樂12年經由傳統的雙桶熟成技術後，帶來清爽、柑橘特色表現；將新酒分別放在波本橡木桶與風乾過後的西班牙雪莉桶，各自熟成超過12年後，再將兩種原酒調配後再次置入西班牙雪莉桶進行數月的陳放，最後表現出完美圓潤且豐富的口感。
鑑賞之道：
色澤：琥珀金帶紅寶石光澤
香氣：柔順圓融的紅蘋果香
口感：飽滿的雪莉特質，濃厚的巧克力味，太妃糖、肉桂及薑味
尾韻：溫和綿長，香甜又強而有力的溫暖煙燻口感
得獎記錄：
2016 SFWSC舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2015 The Scotch Whisky Masters蘇格蘭威士忌大師競賽 金牌
2014 ISC 國際烈酒競賽 金牌 / SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2013 ISC 國際烈酒競賽 金牌
2012 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒大賽 特優銀牌獎
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亞伯樂18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
ABERLOUR 18 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
建議售價：$5,800
酒款特色：
亞伯樂18年可以說是亞伯樂酒廠最極致、且慷慨的風味呈現，因為採用了最高等級的雪莉桶及美國橡木桶所熟成的高年份純麥原酒進行雙桶調和，兩種不同橡木桶賦予的多層次風味也因年份久遠而能夠深入融合進威士忌酒液中。
鑑賞之道：
香氣：豐厚複雜風味、太妃糖、奶油糖果、成熟桃子及苦橙的融合
口感：完美結構，初期是柔軟杏仁及奶油味，後來發展為皮革、橡木蜂蜜味
尾韻：餘韻悠久，從一開始的焦糖布蕾到溫和橡木風味餘韻
得獎記錄：
2016 SFWSC舊金山世界烈酒大賽 金牌
2015 The Scotch Whisky Masters蘇格蘭威士忌大師競賽 金牌
2014 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽 金牌
2013 ISC國際烈酒競賽 銀牌
2013 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒大賽 特優銀牌獎
2012 ISC國際烈酒競賽 銀牌
2012 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽 特優銀牌獎
2012 The Scotch Whisky Masters蘇格蘭威士忌大師競賽 金牌
2011 ISC國際烈酒競賽 銀牌
2011 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽 金牌
2011 SFWSC舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
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亞伯樂首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
ABERLOUR A’BUNADH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
建議售價：$2,400
酒款特色：
每個批次都是細心手工釀製及裝瓶，完美體現威士忌行家所追求的純手工堅持工藝。A’bunadh在古蘇格蘭語是「原始風貌」的意思，用最傳統技術及非冷凝過濾保留威士忌的原始風貌，讓酒體厚實且帶有乳脂口感。此酒款亦是向亞伯樂創始人詹姆士佛萊明(James Fleming)致敬經典之作。
鑑賞之道：
色澤：深琥珀色
香氣：綜合各種香料香氣、杏仁糖柑橘香
口感：橘子、黑櫻桃、乾果與薑的辛香加上黑巧克力的交響曲
尾韻：強勁異國香料、巧克力與橡木桶的甘苦多層次呈現
得獎記錄：
2016 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 金牌
2015 The Scotch Whisky Masters蘇格蘭威士忌大師競賽 大師獎
SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2014 ISC 國際烈酒競賽 金牌
IWSC 國際葡萄酒暨烈酒大賽 特優銀牌獎
SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
Ultimate Spirits Challenge 終極烈酒挑戰賽 92分
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小十字
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小永
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Annika
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阿閔
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二師兄
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aja
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will_liu
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令狐衝
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台北沒有場次嗎??
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吳老爹
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謝謝大家熱情參與!
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