品飲分享 - Brora 30Y 55.7% 2003 3000B

品飲: Brora 30Y 55.7% 2003 3000B

時間: 2011.11.01 20:13

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金黃色

N: 泥炭、海水、水果、辣椒、焦油、西洋芹、胡椒、新裝瀇的木質漆味、橡膠、甘草、丁香、鮮奶油小甜點、煉乳、青草、檸檬

P: 入口有細微的薑辛感，泥炭、煙燻、海鹽、些許的焦油、生薑、奶油、甘草、辛香料、檸檬皮、硬質牛奶糖

F: 甘草、淡淡的花果與煙燻感

香氣濃郁明顯，延續力十足，過程中一直有一股淡淡的奶香，想了許久，原來是煉乳的甜香，雖有些許的木質漆味，但不會太過於明顯。

入口的泥炭讓人有一股紮實感，甘草與辛香料的氣味也非常的豐富，而可以特別仔細注意的是這硬質牛奶糖的香氣，就像早期那種四方扁型很硬的牛奶糖，非常的美味。

這是一款會讓人迷戀的威士忌，不論在香氣、口感、尾韻都是非常迷人，自己較為偏愛的就那煉乳與硬質牛奶糖的甜香，這種甜香非常的討喜，不會讓人覺得太過於死甜，是一款很棒的酒款。