品飲 大利斯可 黑風暴
討論主題:品飲 大利斯可 黑風暴 [ 品飲心得 ]
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大力斯可 黑風暴 45.8%
濃濃的煙燻伴隨著柔順的泥煤味，立刻給人一種在凜冽海風及驟雨吹襲下，仍能佇立崖邊的堅強厚實感，由最初的火烤木材至煙燻枯枝枯葉至煙燻皮革至煙燻培根，似乎香味的依序轉換皆由火烤煙燻味為主軸，待嗅覺較疲乏後，則可察覺到成熟水果蜜餞及類以胡椒薄荷的香料味。
不知是否是因為嗅覺讓我有充足的心理準備，飲下後完全沒有酒精的嗆辣，反而以喉頭焦糖水果的甜味為主體，帶出蜜餞，香草，蛋糕店中的甜餅干，木桶，香料等各種口味，個人覺得略顯複雜，當然所有的味道皆伴隨著重重的煙燻味，結尾時竟又由煙燻的乾澀帶出一抹清涼的薄荷味，相當奇特。
重煙燻當然有較長的尾韻，久久不退，給人一股抽雪茄的快感，若冬天在寒冷的山巅或海邊，喝上幾杯，一定會有種在碳火旁圍爐的暖甜滋味。
濃濃的煙燻伴隨著柔順的泥煤味，立刻給人一種在凜冽海風及驟雨吹襲下，仍能佇立崖邊的堅強厚實感，由最初的火烤木材至煙燻枯枝枯葉至煙燻皮革至煙燻培根，似乎香味的依序轉換皆由火烤煙燻味為主軸，待嗅覺較疲乏後，則可察覺到成熟水果蜜餞及類以胡椒薄荷的香料味。
不知是否是因為嗅覺讓我有充足的心理準備，飲下後完全沒有酒精的嗆辣，反而以喉頭焦糖水果的甜味為主體，帶出蜜餞，香草，蛋糕店中的甜餅干，木桶，香料等各種口味，個人覺得略顯複雜，當然所有的味道皆伴隨著重重的煙燻味，結尾時竟又由煙燻的乾澀帶出一抹清涼的薄荷味，相當奇特。
重煙燻當然有較長的尾韻，久久不退，給人一股抽雪茄的快感，若冬天在寒冷的山巅或海邊，喝上幾杯，一定會有種在碳火旁圍爐的暖甜滋味。
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適度喝酒
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老同學
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