阿貝 暗灣 Dack Cove 46.5%
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討論主題:阿貝 暗灣 Dack Cove 46.5% [ 品飲心得 ]
回討論區列表老同學
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Ardbeg Dark Cove 46.5%
鼻息略悶稍顯雜亂，消毒水般的泥煤味，又帶有些橡膠和瀝青的氣味，海港邊曝曬的抹鹽魚乾，最主要又攪混進了雪莉的氣息，但勾兌的並不甚協調，一點點咖啡，少許紅色果肉，一些胡椒、八角、生薑等香料，還有一抹山楂的酸甜感，再加上麵團發酵與淡淡的香甜氣息，此起彼落好不熱鬧，但又似不夠活潑奔放。
入口感受好許多，酒體雖稍嫌輕薄，但雪莉桶的香甜十分明顯，梅李的甜口，核果的油脂溫潤，咖啡的一絲苦韻，還有澱粉帶來的麥甜麥香，只是這些都是陪襯，主角依然是煙燻香料，炭烤魷魚飄來的焦香，海潮的鹹與口腔中不斷翻攪的泥煤感受。
泥煤款的品項尾韻自然偏長，又略帶甜口，只是一切都淡淡地難以捉到真切的感受，給我的記憶、觸動自然是模糊。
我想很多人跟我一樣，對Ardbeg 197×單桶所展現出的細緻又豐富且平衡的表現，留有深刻且美好的印象，所以對近年來出的一批次無年份品項多會買單，但不論是這支，或白金200週年，甚至之前的諸多品項，在我喝來遠不若烏嘎爹或漩渦的C/P值高，昔日的巍巍山林，竟成今日的叫賣市集，或許高年份庫藏不足是主因，但真心期待，亞德摩爾島群的海潮與礁岩，能再現驚濤裂岸的磅礡氣勢。
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非攻
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好酒評！
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随风
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土撥
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回應帳號:老同學(wyw620126)
小弟對阿貝甚愛
目前只喝過10年 屋嘎爹 漩渦 鱷魚
尤其最愛漩渦的強勁與鱷魚的ㄑ強悍又帶均衡
很想買其他品項嚐鮮
但其他品項價位偏高又多數人評價不佳
請問大哥可否推薦小弟沒喝過的阿貝 價位上又ok的品項呢
感謝萬分
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湸湸
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昔日山林，今為廛市
Ardbeg Dark Cove 46.5%
鼻息略悶稍顯雜亂，消毒水般的泥煤味，又帶有些橡膠和瀝青的氣味，海港邊曝曬的抹鹽魚乾，最主要又攪混進了雪莉的氣息，但勾兌的並不甚協調，一點點咖啡，少許紅色果肉..
下次喝白標，你會有波摩老酒的錯覺....或許只有這一次那麼的接近，下次說不定沒有了。
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ChenAllen
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藏酒生金
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好品酒文~
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58微醺
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帳號:minicooper
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