品飲分享：Arran 13y sherry sigle cask (#410,53.5%)

Color顏色：古銅色

Nose聞香：栗子、蜂蜜、橘皮、黑棗、洋梨、花香、黑糖、杏仁、煤炭、煙燻、酸梅、塑膠皮革，20分鐘後出現淡淡的消毒水、蒸熟的芋泥、金桔。

Palate口感：蜂蜜、巧克力、橘皮苦、鹹澀、葡萄乾。

Finish尾韻：酸梅、辣椒、龍眼乾、煙燻、蔓越莓乾。

Comment注釋評論：水果香甜的氣味濃厚且持續頗久，變化的速度快，當中有熟悉的花香味，稍縱即逝的消毒水味。入口的感覺與聞香相仿，甜、苦、澀相伴而來，結尾是令人興奮的水果乾。

我覺得最驚豔的地方是酒精的干擾小到很容易就被遺忘掉了，順暢、一氣呵成的甜度，讓人有種打心底飄昇的愉悅感。