品飲分享 - YOICHI 20Y 52% OB

品飲: YOICHI 20Y 52% OB

時間: 2011.10.11 23:57

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 些許的煙硝、皮革、魚露、肉桂、微量的蜂蜜與煙燻感、泥炭、甘草、柑橘、薄荷、葡萄乾、浸過水有些許糊的紙箱

P: 些許的酸與辛以及苦，煙硝、泥炭、皮革、辛香料、柑橘、橡木辛香、微量的塑膠、甘草

F: 甘草、淡淡的煙硝、陳皮梅、烏梅

香氣讓人覺得有些沉悶感，一開始就可以嗅到煙硝味，雖不會太過於搶戲，但是會慢慢的放大清晰，而文中的所提到的泥炭味，這泥炭味指的是未點火燃燒的泥炭，而是直接嗅聞整塊泥炭的味道，可以說是比較土味。

入口的酸感與辛感是微量的，但這苦感不斷的逐漸放大，可以說是越來越明顯，入口的煙硝味會較為的明顯。

整體而言，這煙硝味不至於讓人覺得不討喜，但是就苦感的部分會覺得有些許的過頭，尾韻還是有些許的煙硝味浮現，不過可以注意的是這煙硝味後，會有一點類似陳皮梅的香氣，還蠻不錯的！