再一次的蘇格蘭威士忌之旅-- (精緻個人獨享包(Tasting Set) –Drinks Fun’s Choice分享瓶組－格蘭帝系列+克蘭斯門+指揮官系列)品飲

    話說認識一支最好的方式就是喝了它，認識一家酒廠最好的方式就是喝它代表性的酒款，而認識一方風土最好的方式，就是品嘗其在地具有歷史的酒廠。而格蘭帝，人家不認識它，所以用喝開始認識它的說。以下就開始人家一個人，用品嘗來場神遊酒廠之旅的說。

 
一.格蘭帝維多利亞單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia Victoriana Single Malt Scotch Whisky(700ml/51.5%)
       初聞有著濃郁而活潑的焦糖麥芽的甘甜香氣，並佐著烤水果的多汁甜味。入口後先有辛辣的酒體先刺激著舌尖，隨之轉成豐富的甜味。焦糖、水果、些許的煙熏和可可。刺激中充滿華麗的甜味，而這樣甜味的尾韻卻是十分的清爽。
       這是一品充滿各種甜味的威士忌，不過甜味卻像麥芽一樣，甜卻很餘韻清爽，吃桶不深有著恰到好處的多汁豐滿的感受。
 

二.格蘭帝15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky(700ml/46%)
        這瓶酒的香氣較為深沉內斂，有著陳皮、烤餅乾並帶有濃稠感。入口後先感覺是圓潤的口感，之後立即轉成乾澀，在乾澀中慢慢滲出多汁的感受。一點點水果的多汁與甜味，搭配著橡木獨油澀感以及烤木頭的焦香。
        這是一品從明顯乾澀感的味覺中，逐步發掘威士忌的甘甜，適合搭配較為油膩卻味道不重的餐食享用的說。
 

三.格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky(700ml/46%)
       初聞有著辛辣並帶軟糖甜味的香氣，十分活潑直接。入口甘甜帶有辛辣感，舌尖包覆著碳酸的刺激，之後焦香的甜味便隨著桃李的風味在擴散，之後在甜甜的尾韻中帶些許的乾澀。
       這是一瓶充滿麥芽的甜味以及新辣的口感，另伴隨著些許雪利桶的果香，算是再直接的刺激感中去享受活潑的香氣與甘甜的一品酒。
 

四.克蘭斯門蘇格蘭調和威士忌
Clansman Blended Scotch Whisky(700ml/40%) 
       這品威士忌的香氣單純而十分內斂，些許的酒精的為伴隨著輕柔的麥芽香氣。入口滑順帶些許黏稠感，柔和淡雅紅茶般的木桶風味結合太妃糖的甜味靜靜的從口腔滑過。
       這是一品柔順滑爽的威士忌，輕柔優雅便隨著淡淡的木頭香氣，靜靜的風味讓人恬靜的享受與回味。
 

五.指揮官蘇格蘭調和威士忌
High Commissioner Blended Scotch Whisky(700ml/40%) 
       柔和的香氣帶著溫潤的甜味的香氣，感覺輕柔卻多汁。入口相啜飲著桃子微氣泡氣水的優雅甜美，麥芽的香甜帶許的焦糖香在口中輕柔的迴盪。
       這是一品優雅多汁的威士忌，容易親近品飲來享受品飲酒品的樂趣，而在風味中也不會有所壓力，並在輕柔中平衡得恰到好處。