夏日微風中的格蘭金奇12
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討論主題:夏日微風中的格蘭金奇12 [ 品飲心得 ]
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夏日微風下的今天我們需要來一杯清爽又輕柔的威士忌，於是今天我們找到了格蘭金奇Glenkinchie這家酒廠，格蘭金奇位於蘇格蘭失落的低地產區，此區缺少險峻地形和泥煤，氣候溫和又平緩，如此的地理環境使的威士忌也顯得較於柔和平順又內斂，輕柔的草本香氣也容易被其他產區濃郁的香氣口感比下，使得眾人紛紛退出此區，目前只剩三家蒸餾廠在此地營運。
輕柔的格蘭金奇12年少了一般蘇格蘭威士忌常有的煙燻味兒，喝起來輕柔又溫和，輕柔的麥芽香繚繞著清新花香、蘋果香，有著讓人漫步在綠草如茵草原般的感覺，花香中不時又流露出檸檬蛋糕般的香甜，少了大多數威士忌的強悍感，但這樣的輕柔卻格外讓人放鬆安心呢！陽光灑落大地的日子，或許正適合來一杯如此溫柔的威士忌啊！
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