Ardbeg Night 2016 Dark Cove限量版

Ardbeg Night 2016 Dark Cove限量版

前些日子前往參加頗負盛名的Ardbeg Night
特別有接駁車從南港展覽館接送到貢寮的龍洞四季灣園區
直接說結論，是非常超值的一個活動

只是很可惜，那天太熱了，熱到不行，就算活動開始的時間已經接近傍晚
下車沒幾分鐘就一身是汗

即使這樣，美酒、美景、美女，搭配著海風，很有Ardbeg的感覺

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過去由於禁酒令的關係，威士忌只能躲在岩間山洞偷偷的釀造
還得等月黑風高時候，想辦法私運
威士忌就是如此美好，讓人不惜私釀、私運、私下買賣

Dark Cove限量版，繼承了這樣的靈魂
那一群人犯罪、在黑暗灣中躲藏、等待
最後交與你手中的，我想就是這支Dark Cove了吧

只是天氣太熱
我看主持人穿著傳統的特殊服裝，真的很擔心他會中暑暈倒在台上
主辦單位舉辦的小活動也都很有趣
大家玩得非常開心

酒的部分，除了迎賓調酒，Ten、 漩渦、Dark Cove，以及一款水果風味調酒
吃的部分有營養三明治和把餔冰，非常豐盛
遺憾的地方就是不能下水，只能望海興嘆
看著乾淨的害水中還有幾隻河豚游來游去，真的很想一躍而下

活動中還可以報名專屬的品酒會
但只有兩場，一場三十人，我沒有搶到，卻不覺得可惜
因為我有VIP秘密品酒會的邀請函，花哈哈哈


秘密品酒會的冷氣滿強的，光是這點就讓我非常滿意
桌上有三款酒
分別是Ten，Dark Cove，限定版Dark Cove

所謂的Dark Cove，特色在於使用了兩種不同的酒作混和
一種是波本桶陳年，一種是PX雪莉桶陳年
注意哦，這個PX雪莉桶，100%是第一次桶
不愧是Ardbeg，桶子就是比別人多，別的廠家可能要拿用過的桶重新拼裝
你直接拿第一次的PX桶，夠狂

我掐指一算，這成本有點兒高，難道Ardbeg大發慈悲？
一問之下才知道，原來是限量版
每隻都拿第一次雪莉桶來陳，你想得美勒
馬上打電話叫酒專先幫我留一箱
自留保值雙管齊下


第一支Ten，恩，就是Ardbeg的味道，泥煤味很明顯，喝習慣了會迷上。
第二支開始才是重點，不過沒放漩渦我有點驚訝，Ardbeg的另一個經典應該也要在桌上才有意思

不多說，開喝Dark Cove

哇，非常特別，用直觀的描述，像是你把麥卡倫雪莉桶+Ardbeg Ten一起喝
但又有點不一樣，我認為是調配的功力
整體而言非常香濃，但泥煤味不會太突出，雪莉桶的香味喝起來非常舒服

泥煤是非常難駕馭的味道
強烈泥煤味的威士忌非常多，但要能夠兼具威士忌個性的很少
Ardbeg 就是這個部分拿捏得不錯
有抓到大眾的接受度

Dark Cove無疑又在調和上完美的詮釋了雪莉和泥煤的搭配
也許一開始覺得有些突兀，但細細品味後，會讓你會心一笑


好，最後一杯。Dark Cove特別限定版
這是Dark Cove的原酒，據說只有Ardbeg特別俱樂部的成員，才有機會喝到
雖然說是原酒，但味道和Dark Cove完全不同

入口是非常明顯的鹹味，像是海水，後味才出現PX雪莉桶的香氣
我非常興奮地和周遭的人分享我的感受，但好像不是每個人都有感受到鹹味
威士忌有趣的地方，就是在這裡


活動進入尾聲，但感覺這時候才正像是Ardbeg Night的開始
誠心建議，未來活動找秋天辦吧
然後，晚上開始

期待下一年的私運，Ardbeg Night