品飲分享：Glenmorangie SONNALTA (Extra matured in Pedro Ximenez casks,46%)

Color顏色：琥珀色

Nose聞香：柑橘皮、蜂蜜、巧克力、海風鹹濕、海鹽、塑膠、杏仁、海綿蛋糕、糖粉、拿鐵咖啡，30分鐘後有桂圓乾、感冒糖漿、木材、洋梨、花香、灰燼。

Palate口感：巧克力、橘皮苦澀、些微的海鹽。

Finish尾韻：黑咖啡、橘皮苦澀、木桶味、葡萄乾。

Comment注釋評論：香氣的表現很平穩，屬於齊頭並進的和諧，苦、甜、澀分配的比例適當，入口的感覺很舒服，結尾時木桶的香氣、咖啡、配合著葡萄乾，是味覺與嗅覺的同步饗宴，以及那股縈繞的澀味，再再讓人歡喜地又添上一杯。