品飲分享 - SMWS 30.66 Glenrothes 20Y Refill Sherry Butt 56.2%

品飲: SMWS 30.66 Glenrothes 20Y Refill Sherry Butt 56.2%

時間: 2011.09.19 18:18

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 些許的火腿、火柴、奶油、糖炒栗子、檸檬皮、橘子果醬、蜂蜜、巧克力醬、無鹽硬質花生、隱而不顯的薄荷、香蕉、甜蜜李、隱約的火藥暗示、蜜餞、甘草、核桃糕。

P: 入口有橘皮苦與些許的澀感，橡木辛香、檸檬皮、老舊的皮革、些許的火柴、火藥與硫磺，蜂蜜、甘草糖漿。

F: 大量的甘草、核桃糕、些許的橘皮、蜜餞、無花果、烏梅

香氣非常的豐富香甜，但不會有甜膩感，香氣的層次與變化也相當明顯，而文中提到的香蕉味是屬於青色外皮慢慢轉為黃色外皮的香蕉果香，淡淡的香氣頗為迷人，糖炒栗子香氣也非常的棒，可以仔細注意一下，去體驗栗子香氣的細節，而後段的蜂蜜香氣會大量的釋放，薄荷味也會較為清楚。

入口的橘皮苦感稍嫌明顯，但是會慢慢的消散，雖有些許的火柴、火藥與硫磺，但是不會太過於濃郁，當這些香氣消散後，則會出現蜂蜜的香甜感。

整體而言，是一款還不錯的酒款，香氣條理分明，豐富又多變，唯獨入口的橘皮苦感稍嫌明顯罷了，不過這苦感不會殘留，在口中時也會慢慢的消散，尾韻也是豐富多變，相當的迷人。