品飲分享 - Karuizawa 1980 #6568 56.4%
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品飲: Karuizawa 1980 #6568 56.4%
時間: 2011.09.14 22:49
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 明顯的硫磺、煙硝、火藥味,蜂蜜、李子、烤甘蔗、泡泡糖、黑巧克力、橘子果醬、堅果
P: 口感微澀,濃郁的火藥、硫磺、些許的泡泡膠、李子
F: 甘草、硫磺
非常濃郁明顯的硫磺、煙硝、火藥味,這可以說非常的有趣,感覺就像整個人飄在硫磺谷冒出熱氣孔的正上方,也像是置身在經過一場鹽水蜂炮襲擊後殘餘的煙硝雲霧中,但是因為這些氣味太過於濃郁蓋過了其他的香氣表現,其餘的香氣就比較細微了,蜂蜜也許較容易察覺,並且可以感受到這蜂蜜香有一股濃稠感。
威士忌的喜好畢竟是很主觀的,有人很喜歡也有人不喜歡,換另一個角度來看,這濃郁的硫磺、煙硝、火藥味就是屬於它的特色,沒有所謂的好與不好,只是你自己喜不喜歡罷了!
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