品飲分享 - Glen Grant 25Y Rare Collection Sherry Cask 43% OB

品飲: Glen Grant 25Y Rare Collection Sherry Cask 43% OB

時間: 2011.09.14 12:51

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金色

N: 生薑、甜桃、蘋果、水梨、甘草、細微的煙燻感與樟腦、奶油、火腿、土司邊、蜂蜜

P: 香甜的麥芽與蜂蜜甜感，些許的煙燻與泥炭、生薑、甘草、樟腦、蘋果

F: 大量的無花果、甘草、梅果乾

沉穩的香氣並且有著沉重感，生薑有些許的辛感，水果類香氣與蜂蜜香甜感需要遠聞比較容易感受，而蜂蜜隱約中有夾雜一些臘質感。

入口的甜感鮮甜，煙燻與泥炭些許的點綴，生薑則是柔和了許多，尾韻則是散發了大量的無花果，濃郁迷人。

整體來說，會覺得香氣沉重，不斷的沉在杯底，最迷人的還是在尾韻那一股無花果香氣，佈滿了整個口腔。