秋節品飲 M10
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討論主題:秋節品飲 M10 [ 品飲心得 ]
回討論區列表逍遙遊
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慶祝秋節開了一瓶M10 1000ml 58.1%版,一轉軟木塞斷裂找了空瓶換裝後,用品飲杯倒了1/3,觀其色澤深琥珀色,初聞其味,帶有些淡淡酒精、果香及巧克力味,擺放20分鐘後,入口時有酒精的刺激感卻不辛辣,帶一股有香甜的果香、麥芽甜.尾韻圓潤,口齒留香與格蘭菲迪12年非常相像.
以價格論早期1千多買到算物超所值,如今已2千多只能算物有所值.追不追高端看目的是投資、品茗、收藏,自我決定.
小弟的一點淺見,看法.不知諸位大大看法如何,歡迎大家討論.
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ukh
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回應帳號:逍遙遊(a98765)
可以試M12+M10原酒
比例是2:1
到入杯中醒酒約20-30分鐘
口感不錯
逍遙遊
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感謝指教
有空開瓶M12+M10試試.
隨遇而安
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太晚入p9了,7月最後庫存6瓶才出到煙專,
賣出價還不到2k
Tomcat
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回應帳號:逍遙遊(a98765)
我也中秋時分, 去酒專敗下了 M10. 雖無奈酒價節節昇高. 總要喝看看. 才能體會其原因.
用2.3K買到的是59.3% 1L的版本. PO出小弟菜菜的心得.
C: 酒色深. 很雪莉桶的顏色.
N: 聞起來不嗆, 像是 VSOP的果香.
T: 雖然入口稍為刺激. 但不辣. 口感溫而不嗆. 酒味甜. 豐富的果香.
(疑. 這是WHISKY 不是 BRANDY 吧.)
F: 乾果味長, 口甘持續蠻長的.
感覺蠻像 紫鑽, 馬上再將紫鑽倒出一杯做比較. 紫鑽入口的口感更滑. 香氣更濃. 不過.
喝起來M10的確物有所值. 如果 1.5K 價錢. 那真是太划算了.