格蘭城堡1996年16y46%高地精選限量品賞

前由：ㄧ款比較冷門的，只標示 ~ 高地地區的蒸餾廠酒品，心血來潮就探究ㄧ下吧！進口商也不明就裡，說是亞伯樂的酒品。筆者不免要狐疑了，亞伯樂酒廠應在斯貝賽地區，何時又在高地也設廠了！？要答案就自己找，最直接的方案就是斷頭品嚐啦！

格蘭城堡也出過ㄧ些好品，以前曾經飲用ㄧ、兩款不同酒品感覺還不錯，於是衝著這名號收入幾瓶待享。這次主角有16年陳46％vol由兩個單桶原酒混合兌水勾裝，精選限量3600瓶。

品賞文字羅列於后：
香氣：初聞有明顯柔和又細緻的玫瑰香，隨後主調是香草佐大量藍莓乾的蛋糕香氣；ㄧ點牛奶布丁與萊姆皮氣息，後有蜂蜜、麥酒交互呈現，是ㄧ款十足純淨溫潤的波本香型。

口感：入口微甜油脂豐厚，滋味爽朗而清新的口感，讓人連想春末夏初山林原野。白胡椒辛辣少許，蜂蜜椰香(是石楠花香嗎?沒能實際聞過實花不敢斷言)牛奶布丁互為振盪；藍莓、萊姆的些微酸澀提供口感豐富性及結構。後段有中輕度海風鹹感附著，具甘醇飽嘴實力。

尾韻：中等酒體 ~ 輕盈乾爽又不失厚實，飲之過癮讓人想ㄧ口接ㄧ口享用它。甘醇持續力還不錯，韻後則中偏短，屬於中級普飲良品。

結論：此刻到初夏時期仍然是它上場表現的合宜時段，若能依心情或場合飲用，會有美好收獲給您。

附記：依品飲表現，本品應該是高地-艾柏迪酒廠的酒質。將艾柏迪與亞伯樂混肴還屢見不鮮也不足為怪了！