品飲分享 - HIBIKI 30Y 43% 響 30

品飲: HIBIKI 30Y 43%

時間: 2011.09.06 23:08

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 明顯的線香、杏桃乾、水果乾、微量的漿果、柑橘、香草、奶油、些許失去水份的橘皮、咖哩、白胡椒、細微的透明漆、檀木、柑橘、薑、荳蔻粉

P: 入口有細微的果酸與澀感，木質香氣、奶油、柑橘、跳跳糖、奶梅

F: 甘草、梅果乾、無花果

一倒入杯中時，俗稱的東方味的線香在第一時間飛快的釋放，緊接而來的是大量的水果乾類的香氣，這水果乾的香氣變化無常，有時會有一些奶梅的香氣，而漿果的部分消散快速，會讓人感覺剛探頭卻又一眨眼便不見了。

入口酸與澀不太明顯，喝起來沒什麼負擔，介於中間值，而在口中的奶梅香氣會較為的明顯，尾韻則是較為豐富的梅果乾。

整體的香氣還是以杏桃乾的香氣做為主軸，當搖晃杯子時，會有較豐沛的荳蔻粉浮現，可是當荳蔻粉開始慢慢沉底時，這時檀木香氣會短暫的探頭，入口非常的易飲，只是覺得喝多時，可能較易口乾舌燥，是一款還不錯的酒款。