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麥卡倫 The Macallan 紫鑽12年 品飲記錄~學生證

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討論主題:麥卡倫 The Macallan 紫鑽12年 品飲記錄~學生證 [ 單一純麥 ]

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學生證-執杯代書

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麥卡倫 The Macallan 紫鑽12  品飲記錄

GRAN RESERVA  45.6%  700ml

全新250公升 西班牙紅橡木雪莉桶 熟成

First Fill Sherry Cask 第一次裝桶

200910月發售 台灣及日本限定發售,已停產!

品飲次數: (開過20多瓶)

品飲杯型:ISOGlencairn聞香杯Macallan聞香杯。
 
C暗琥珀黑醋栗色、油酯中至重度、淚腳約6
 
N明顯漂亮的烤蜂蜜青蘋果蛋糕、烤焦糖布丁、Macallan 歐洲紅橡木重雪莉的香氣、初聞感覺有濃郁舒服細膩之感、黑醋栗果醬、糖漬無花果乾、紅葡萄果醬、甜烏梅蜜餞果乾、黑莓果醬、70%甜巧克力、熟甜柑橘、野花花蜜、香甜乳酯香氣、優質的木質清香、些許辛香料香氣層次多變、45.6%非冷凝過濾的酒精度、香氣層次表現較濃郁多變!
 
P 一入口感表現明顯相當濃郁香甜而另人討喜、熟甜柑橘、烤蜂蜜青蘋果蛋糕、烤焦糖布丁、甜烏梅果乾、黑醋栗果醬、糖漬無花果乾、黑森林巧克力蛋糕、焦糖馬奇朵咖啡野花花蜜、木質清香、香甜乳酯香氣滑順細緻、酒體中度、些許單寧感、些許辛香料後有些許黑巧克力苦甘。
 
F 尾韻中悠長、香甜柑橘、黑醋栗果醬、烤蜂蜜青蘋果蛋糕、烤焦糖布丁、黑巧克力苦甘持續擴散在口腔之中。
 
C這隻麥卡倫 The Macallan 紫鑽12當初200910月剛出來的時後我有特別注意它特別用新訂製的250公升全新西班牙雪莉桶泡製2年的雪莉酒倒出後開始注入新酒熟成12且用45.6%非冷凝過濾的方式保留更多豐富的香企跟口感而深邃的酒色加上象徵帝王的紫色紫賺不賠的形象深植生意人的心中重點是酒質喝起來相對不錯深得大家的喜愛!剛開始發售時我也入手了許多應酬用爾後傳出停產的消息後價格大漲~所以後來我便較少開紫鑽(因為太多種存酒開以開了)而且這隻現在要入手價格不斐~
 
 
~飲酒過量有害健康 飲酒請勿駕車 未滿18歲請勿喝酒~
 
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回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

iphone小陳

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有名氣的酒總是不親民,但是相較於日威漲成這樣(例如山崎2016實在是太誇張),還是很多蘇威的價值是被低估了
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虹屋

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蘇格蘭的威士忌確實有非常多不錯的~
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@羅

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無可取代的口感...
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土妹

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第一版的好喝但現在有點高貴了

想當初1.35k喝掉了10多瓶之後1.8k
到2.5k就不喝了
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