品飲分享：Glenfiddich 15yo Distillery Edition 51%
討論主題:品飲分享：Glenfiddich 15yo Distillery Edition 51% [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
等級:Color顏色：古銅色
Nose聞香：洋梨、橘皮、鳳梨、煤油焦味、橡膠、香瓜、汽油、蜂蜜、巧克力、楓糖、堅果、兩股花香、檸檬皮、辛香料，20分鐘後淡淡的杏仁粉、感冒糖漿、芒果、藥水、青草、木材，40分鐘後有較明顯的硫磺。
Palate口感：橘皮、蜂蜜、巧克力、胡椒、海水鹹澀。
Finish尾韻：麥芽香、酸梅、舌根處上緣藥苦味。
Comment注釋評論：初開瓶是很熟悉的蜂蜜甜香，但轉瞬間開始感受到陣陣的焦味、汽油、橡膠，當然不可少的花香也在其中，結尾有點類似身處地熱谷的味道。第一口的震撼力強勁，讓被炎夏折磨倦怠的味覺迅速甦醒，這可能是拜51%的酒精濃度所賜，結續而來是喜歡的基調，橘皮、蜂蜜、巧克力，最後是一股新奇的鹹澀與藥苦味。覺得，我好像是嚐到了一瓶挺有個性的酒款。
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