品飲分享 - Ardbeg 1998 Feis Ile 2011 13Y 55.1% ex-Pedro …

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討論主題:品飲分享 - Ardbeg 1998 Feis Ile 2011 13Y 55.1% ex-Pedro Ximenez 小心猛牛出閘！ [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/09/02 17:02:53

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品飲: Ardbeg 1998 Feis Ile 2011 13Y 55.1% ex-Pedro Ximenez

時間: 2011.09.02 15:01

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 非常柔和的泥煤、焦油、血橙、碘、牡蠣，煙燻、李子、些許的檸檬葉與海水、太妃糖、可可粉、焦糖布丁、奶油、老舊的皮革、青蘋果、薄荷

P: 微甜夾著著些許的果酸與黑咖啡的苦感，皮革、泥炭、煙燻、李子、橡木辛香、微量的黑咖啡、焦油

F: 些許的煙燻、果糖、甘草、咖啡、葡萄乾、蜜餞

一開始看到酒標上打著 Pedro Ximenez 的字樣，就深深的吸引我的目光，因為能遇到 Ardbeg 的 Pedro Ximenez 的機會對我來說是非常的少，實在很好奇兩者之間會有什麼美麗的火花。

在香氣方面會冷不防的來上一筆衝擊，就像這酒瓶上黑牛的圖騰一樣，兇猛有勁，原以為香氣可能比較甜香，心想會不會蓋過了酒廠的特色？沒想到酒廠的特色依然濃郁明顯！

這一款的泥炭味讓人感受非常的明顯，多了格外的一股純淨感，並且非常的柔香醇厚，入口甜感非常的舒適，果酸與黑咖啡的苦不斷的交錯呈現，尤其是當那一股泥炭與煙燻感從深層開始釋放出來，並且不斷的衝擊時，整個人頓時充滿了精神，言語難以形容，只能說實在是極致的感官響宴。

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小胡

評價:+10-0

發表時間 2011/09/02 17:37:16

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

高貴的牛阿~

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藝術與享受

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發表時間 2011/09/02 18:08:36

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回應帳號:小胡(121733344)

好想大家集資買一瓶再喝一次。

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春泰行

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發表時間 2011/09/02 18:12:03

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

真的是值得喝的一瓶阿貝

喝完之後杯底的香氣跟油脂

念念不忘-------------------真是太棒了

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黑武士

評價:+21-0

發表時間 2011/09/02 21:27:28

帳號:nsz_006

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

這隻真的是很特別的一隻阿貝~~ 少有的PX

若不是價錢太高真的很想搞一隻來爽爽~~~

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trahua

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發表時間 2011/09/02 22:25:48

帳號:trahua

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

引言：

我加入!!!

好想大家集資買一瓶再喝一次。

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泥煤味

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發表時間 2011/09/02 22:56:40

帳號:cat0213

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

請問他大約多少摳摳阿

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藝術與享受

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發表時間 2011/09/02 22:59:44

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回應帳號:泥煤味(cat0213)

價格方面小弟不是很清楚，這是同好前輩給小弟 sample，我才有機會喝到的

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/09/02 23:08:34

帳號:dzdzww

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回應帳號:trahua(trahua)

可是能不能買到，是最大的問題了.....冏

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春泰行

評價:+395-0

發表時間 2011/09/02 23:11:25

帳號:ben4521

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

http://whiskyauction.com/

明天要結標了

可以去搶看看qq

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/09/02 23:18:07

帳號:dzdzww

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回應帳號:春泰行(ben4521)

不了

台灣的酒款品項非常的多，喝都喝不完了啦！

能遇到特別的酒款是緣份與幸運，現在很少會想要特別去買哪一款酒，遇到什麼買什麼就好了

現在我連 TWE 都很少連上去逛逛了

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我是青蛙

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發表時間 2011/09/02 23:40:37

帳號:eric9356

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回應帳號:泥煤味(cat0213)

引言：
請問他大約多少摳摳阿

沒記錯的話；應該是20k，有找；

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品飲分享 - Ardbeg 1998 Feis Ile 2011 13Y 55.1% ex-Pedro Ximenez 小心猛牛出閘！

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