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品飲分享 - Aberlour 1995/2015 20Y #DL10752 Refill Hogshead 50.5% Douglas Laing's Old Particular For Cottingham 294B

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討論主題:品飲分享 - Aberlour 1995/2015 20Y #DL10752 Refill Hogshead 50.5% Douglas Laing's Old Particular For Cottingham 294B [ 品飲心得 ]

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品飲: Aberlour 1995/2015 20Y #DL10752 Refill Hogshead 50.5% Douglas Laing's Old Particular For Cottingham 294B

時間: 2016.02.06  21:15
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金黃

N: 蜂蜜水、水果果凍、方糖、麥芽、海綿蛋糕、麵包、罐頭鳳梨、柑橘、細微漿果、奶油、手工餅乾、果汁、綿花糖、生薑

P: 入口有少許的苦澀感,橘皮、奶油、木頭、少許的桶味、生薑、麥芽

F: 果乾、奶油話梅

合計: 87


好輕柔與細緻的香氣表現,感覺就像是輕柔的女子,嗅聞要溫柔一點,非常豐富的水果類甜感與水果類香氣的表現,後段則是會比較偏奶油以及蛋糕的甜香,這當中的麥芽與袋裝白色綿花糖香氣表現的稍短了一點。

入口的苦澀感不會太重,酒體有細微的乳脂感與些許的溫潤感,前端會有較多的木頭類表現,雖然有一些雜味的表現,但不會影響太大,隨著酒液停留在口中的時間不斷拉長,這當中的麥芽才逐漸浮現,尾韻中等,以奶油話梅的香氣做為收尾。

Aberlour 這一家酒廠許多同好都非常的熟悉,許多人都會買 Aberlour A'bunadh 系列當做日常用酒,Aberlour A'bunadh 算是平價又不錯的酒款,在我印象中會有像是黑櫻桃、漿果、生薑的表現,只是剛開始一開瓶時,入口的刺激感明顯了一點,但放一陣子後就覺得還好,而自己因為喜好品飲不同的酒款,喝了這一款裝瓶廠的 Aberlour 後,覺得表現也是蠻不錯的,蠻適合自己聽歌放鬆時來上一杯慢慢品飲。

 
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