品飲分享 - Wild Turkey 8Y 50.5% OB 美國野火雞

品飲: Wild Turkey 8Y 50.5% OB

時間: 2011.08.16 22:43

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 濃郁的杉木、些許的泡泡糖、奶油、鮮甜玉米醬、香草、微量的蜂蜜與可可粉、梅心棒棒糖、橡木辛香、樹脂

P: 些許的辛口與細微的苦感，強烈的木質辛香，皮革、微量的泡泡膠

F: 杉木、蜂蜜、香草

美國波本常見的杉木香氣在第一時間瘋狂的釋放，奶油、玉米醬、香草的香氣也十分濃郁，但不會讓人有甜膩感，後段的樹脂則會越來越明顯。

入口的辛感不會太過於強烈，只是那細微的苦感會有點像是草藥苦，尾韻還是會有輕微的苦感，但是杉木反衝的香氣倒是還蠻不錯的。

整體而言，是一款還不錯的美國波本，尤其是那一股杉木香實在迷人，或許有些人會覺得這木質香氣太過於濃郁，不過這就是美國波本的特色，只是一抹苦感就要看各位的喜好了。