Bruichladdich Feis Ile 2015｜威士忌討論區

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討論主題:Bruichladdich Feis Ile 2015 [ 單一純麥 ]

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/18 16:06:29

帳號:luke_lk08

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推薦: 發表數:27 回應數:553 最近登入時間:2016/11/03 17:32:02 IP:111.240.142.*

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Bruichladdich,從我接觸到它以來就一直是最愛之ㄧ
這次剛好有朋友在英國，幫小弟找到這支
2007 LOCHINDAAL， Feis Ile 2015，59.5%。

它是今年Feis Ile的酒廠限定三款之ㄧ，黑瓶的High Noon，還有另外兩支分別以LOCHINDAAL及RINNS燈塔為名。三款都是500ml的原酒，都裸瓶。
High Noon裝了1881瓶，象徵Bruichladdich的成立年份。LOCHINDAAL及RINNS則是更少的500瓶
之所以用了LOCHINDAAL這個名,主要是早期在目前Port Charlotte沒多遠的地方，有一間名為LOCHINDAAL的酒廠，但在1929年已經關閉。似乎有看到文章寫過，同間酒廠也以Port Charlotte以及RHINNS的名字經營過，是不是現在的Port Charlotte廠就不得而知了。這個名同時也是Bruichladdich他們儲酒的倉庫旁的海岸名，他們的網站上還有Webcam照著這條美麗的海岸。
這批大麥以50ppm的泥煤程度去烘烤，首次在Bruichladdich的系列中出現泥煤，打破了一般Bruichladdich的Unpeated風格，甚至比Port Charlotte 的40ppm(最低值)還高。有一說是Jim McEwan有打算以LOCHINDAAL作為另一系列的產品名。
2007年底(一說是10/26，一說是11/29)的這批大麥，一共蒸餾了儲存了100桶，可以知道的是用了不同的桶儲存。RHINNS是Bourbon桶，LOCHINDAAL則是Bourbon桶加西班牙紅酒桶。所以LOCHINDAAL及RINNS這兩支的顏色和酒精度也不一樣
這支有Jim McEwan的親筆簽名，親簽版應該少於總數一半。這位傳奇人物2000年到Bruichladdich擔任了總監及首席釀酒師，為這間酒廠注入了新的活力，傾注他對威士忌的熱愛於各種不同的嚐試中，隨著屢屢推出的產品都可以發現不同的元素，酒廠也跟著越廣為人知。而且他從沒忘記回到它們的起點，艾雷島，以直接的行動支持艾雷的風土。我會對Bruichladdich著迷，除了乾淨的酒質，除了豐富的氣味，除了強勁的泥煤，除了精美的包裝，就是對Jim McEwan這個人與他所帶來的故事的欣賞。他今年6月退休了，15年就像一眨眼。

謝謝我的好友KL，和我熱愛的Bruichladdich

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洪小英

評價:+62-0

發表時間 2015/12/18 19:32:40

帳號:chichijeng

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

拜讀了，學了很多，感謝您的無私分享！

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/18 20:20:12

帳號:luke_lk08

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回應帳號:洪小英(chichijeng)

小弟才疏學淺，前輩謙虛了

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2015/12/18 20:49:14

帳號:dzdzww

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

把它開來喝了！推坑

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/18 23:10:09

帳號:luke_lk08

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

前輩，這麽看得起小弟，謝了

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Johan

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發表時間 2015/12/19 09:12:56

帳號:johan88

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

大大，可以私訊入手價嗎？謝謝

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WKEN

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發表時間 2015/12/19 09:15:30

帳號:mqiorange

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

真的要開來喝才對的起JM

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/19 16:17:57

帳號:luke_lk08

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回應帳號:Johan(johan88)

已私，現在還找得到，請參考

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/19 16:19:15

帳號:luke_lk08

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回應帳號:WKEN(mqiorange)

我若有大大的收藏量，也會開來喝~! 現在沒簽名的也貴了

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阿毛

評價:+57-0

發表時間 2015/12/21 09:27:17

帳號:jamesho

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/21 17:10:25

帳號:luke_lk08

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等級:副教授

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回應帳號:阿毛(jamesho)

感謝阿毛大拉砲~

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二房东

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發表時間 2015/12/22 11:59:57

帳號:fangnd

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好酒，好文采！

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Mia咪

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發表時間 2015/12/22 22:10:15

帳號:lovelymia

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等級:小學

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

讚

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/23 01:20:13

帳號:luke_lk08

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等級:副教授

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回應帳號:二房东(fangnd)

貪杯貪杯

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/23 01:21:02

帳號:luke_lk08

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等級:副教授

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回應帳號:Mia咪(lovelymia)

您的照片也一級棒

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Mia咪

評價:+1-0

發表時間 2015/12/23 16:44:58

帳號:lovelymia

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等級:小學

推薦: 發表數:0 回應數:19 最近登入時間:2016/02/16 17:42:46 IP:49.215.96.*

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

感恩！

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迷迭香

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發表時間 2015/12/23 19:28:57

帳號:choco666

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等級:教授

推薦: 發表數:574 回應數:4,544 最近登入時間:2026/01/05 21:29:56 IP:219.85.89.*

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

感謝分享

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澄日

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發表時間 2015/12/23 23:29:15

帳號:gjjfkkxjfy

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推薦: 發表數:219 回應數:1,750 最近登入時間:2026/08/27 16:20:07 IP:223.140.114.*

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回應帳號:skywalker(luke_lk08)

您好，能否也私訊入手價，感謝好酒分享！

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skywalker

評價:+28-0

發表時間 2015/12/24 02:20:47

帳號:luke_lk08

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等級:副教授

推薦: 發表數:27 回應數:553 最近登入時間:2016/11/03 17:32:02 IP:49.218.54.*

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回應帳號:迷迭香(choco666)

前輩面前獻醜了

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skywalker

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發表時間 2015/12/24 02:21:16

帳號:luke_lk08

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回應帳號:澄日(gjjfkkxjfy)

謝謝您的讚美，請收訊

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Bruichladdich Feis Ile 2015

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