(炎炎夏日 你現在做什麼?) 之亞伯樂原酒#34
討論主題:(炎炎夏日 你現在做什麼?) 之亞伯樂原酒#34 [ 品飲心得 ]
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A'bunadh 為蓋亞語的 "源頭", 本次品飲為第34批次
C: 深琥珀色
N: 由香草, 焦糖, 肉桂, 巧克力, 微微的梅子一起譜出濃濃的oloroso 雪莉桶味
P: 入口時有漿果類如黑櫻桃般的甜美, 舌頭略微翻轉雖然帶出辛辣的薑味, 但濃郁如奶油般的原酒酒體馬上包覆上來, 最後帶出黑巧克力的香氣及微澀的口感.
FINISH: 黑巧克力的微微苦澀與蜂蜜的甘甜彷彿在我嘴裡奏出了貝多芬的第三號大提琴奏鳴曲
N: 由香草, 焦糖, 肉桂, 巧克力, 微微的梅子一起譜出濃濃的oloroso 雪莉桶味
P: 入口時有漿果類如黑櫻桃般的甜美, 舌頭略微翻轉雖然帶出辛辣的薑味, 但濃郁如奶油般的原酒酒體馬上包覆上來, 最後帶出黑巧克力的香氣及微澀的口感.
FINISH: 黑巧克力的微微苦澀與蜂蜜的甘甜彷彿在我嘴裡奏出了貝多芬的第三號大提琴奏鳴曲
心得：好喝的不得了, 一直到快喝完才發現還沒拍照, 分享給大家一個不同的喝法, 先沖一杯沁涼的的蜂蜜水, 然後把酒淋上去做水割, 之後與鬱金香杯的原酒交叉品飲, 比較不會膩.
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