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(炎炎夏日 你現在做什麼?) 品飲:歐肯特軒舊版12年

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討論主題:(炎炎夏日 你現在做什麼?) 品飲:歐肯特軒舊版12年 [ 品飲心得 ]

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歐肯特軒一直是我的最愛之一,一開始還不知道他是低地的威士忌,只是單純喜歡他的麥芽、蜜香味,第一次接觸他,是跟山崎12年做比較,那時是喝新版,後來接觸到舊版,感覺香味更濃,更迷人。
顏色:明亮金黃琥珀。
香味:麥芽香味、石楠花蜜、酒精味過後淡淡的果香,奶油香草味逐漸散發出,帶著蜂蜜味,沒有雪利桶霸道味道,一絲泥煤飄過,豐富的味覺層次,對了,有一股草香。
口感:入口不刺激,上顎微熱辣感,甜味帶著一絲絲巧克力苦味留在舌頭,奶油味逐漸顯出,油滑地包住舌頭,口感細緻卻又告訴你他是43度的酒,三次蒸餾,果然不是蓋的。

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恭喜獲獎喔! 你可以獲得一張2011 Taipei Whisky Live 雙日門票。

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