11/20非常平衡的初雪雀( 初次雪莉桶裸雀品飲會@寒舍艾麗 )｜威士忌討論區

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討論主題:11/20非常平衡的初雪雀( 初次雪莉桶裸雀品飲會@寒舍艾麗 ) [ 品飲心得 ]

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JML

評價:+123-0

發表時間 2015/11/24 00:22:21

帳號:jamison928

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等級:教授

推薦: 發表數:216 回應數:2,140 最近登入時間:2026/08/30 13:51:30 IP:111.248.165.*

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時間11 /20星期五
地點寒舍艾麗酒店
感謝主辦單位熱情招待~菜色很豐富喔!!

NAKED GROUSE @ FIRST FILL SHERRY CASK初次雪莉桶的裸雀
我幫她取了個綽號~ 初雪雀
以下是不專業酒評
聞香 : 初聞是濃厚的太妃糖香味~~搖個幾下杯子醒酒以後有花香蜜香與一點點肉桂辛香料的味道點綴

口感 : 櫻桃的丹寧果香 , 葡萄乾的香味 , 巧克力的甜香,但不會過甜…與可可的苦尾

尾韻 : 暖暖的木頭香味~核桃香味 ~桂圓香味~栗子香味~在口腔內迴盪
以40%的酒精濃度來說~酒脂算是豐厚了~如果尾韻在長一點會更好!!

非常平衡的一支酒~~
非常物超所值的一支酒~~
非常能與菜餚融為一體的一支酒 (原本以為雪莉桶只適合單喝或是搭配甜點)