平價威士忌的大冒險｜威士忌討論區

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討論主題:平價威士忌的大冒險 [ 品飲心得 ]

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阿揚

評價:+1-0

發表時間 2015/11/16 21:27:16

帳號:yanghong

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等級:小學

推薦: 發表數:3 回應數:10 最近登錄時間:2015/12/09 11:13:14 IP:114.24.169.*

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小弟收酒也收一陣子了
這幾年來，托同事帶的、自己出國買的、台灣找到的，其實也不少。

這是小弟烈酒跟利口酒部分的收藏自認對烈酒都有些涉略的我，覺得問我什麼我應該都答得出來。但是有一天我還是被問倒了。「那個有個正妹跳韻律操的酒你喝過了沒?」「外面可以容易買到的酒，哪個比較好喝比較超值?」於是我就去買了最平價的兩瓶酒回來。今天的主角是仕高利達跟威雀，這兩個在電視上面廣告都打很大，所以我選擇了這兩個。先來說說仕高利達吧

一開瓶老實說我被嚇到了，香氣再倒入杯中的時候，很明顯，蜂蜜的香氣就撲鼻而來。但是在喝以前先來開一下另外一罐威雀

比較明顯的是麥香，微微的桶味。如果有人不喜歡威士忌的味道的話，大部分應該聞到這個味道會覺得怕怕的

顏色的部分可以看到，仕高利達比較深一點。不過你知道的，透過焦糖調色是威士忌相當常見，而且是被允許的。但是看起來深一點的感覺會比較爽。開始試喝了，先喝仕高利達吧。酒體不重，感覺清爽，微微太妃糖的甜味，伴隨著青草香氣的尾韻。其實出乎意料的還蠻能接受的。淡淡的煙燻味道在酒入喉之後，會在呼吸之中呈現。甚至我懷疑是不適加入了少少艾雷島的酒，讓整個層次表現得更豐富。再來試試看威雀。入口的酒精味不是太重，但是整個口中的甜味包覆感很強。尾韻是淡淡的香草味，波本桶的特色很明顯。就像一開始不懂咖啡只會喝星巴克，然後進階到只喝單品咖啡豆，然後會發現調和豆有時候比單品更好喝。我覺得威士忌也是一樣。當然高價的威士忌有高價的好處，但是偶爾認真喝喝這種入門款，我覺得也是相當的富有趣味。像這次這兩罐比較起來，各有所長，但是卻又感覺出仕高利達調酒師大膽卻又纖細的一面。當想要無負擔喝威士忌時，或許有許多平價的挑選，如果要我選的話，仕高利達會是一個安全，卻不失趣味的選擇

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黃金比例

評價:+103-1

發表時間 2015/11/16 21:33:20

帳號:yoyoyo

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:2,899 最近登錄時間:2022/05/07 21:53:36 IP:101.15.196.*

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回應帳號:阿揚(yanghong)

是潛水的老前輩，11/11/2008加入p9的吔。👍

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Pumayang

評價:+92-0

發表時間 2015/11/16 21:54:51

帳號:pumayang

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等級:教授

推薦: 發表數:62 回應數:1,960 最近登錄時間:2022/11/02 20:15:05 IP:111.83.235.*

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讚讚讚
男人也要固執

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偉鴿

評價:+136-0

發表時間 2015/11/16 22:39:42

帳號:g903862

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等級:教授

推薦: 發表數:232 回應數:2,510 最近登錄時間:2026/08/06 19:36:19 IP:114.27.41.*

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品酒文好棒! 希望前輩多分享一些平價酒的品酒文, 謝謝!

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隱形人

評價:+355-0

發表時間 2015/11/16 22:46:28

帳號:arthur1231

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等級:教授

推薦: 發表數:486 回應數:3,492 最近登錄時間:2026/08/31 05:05:23 IP:118.168.95.*

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感謝前輩分享文~

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ROCKY

評價:+40-0

發表時間 2015/11/16 23:25:36

帳號:stonebase

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等級:副教授

推薦: 發表數:0 回應數:1,596 最近登錄時間:2025/04/07 13:57:50 IP:1.175.243.*

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很有內涵的品酒文，值得大推!!

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lisu

評價:+72-0

發表時間 2015/11/17 08:46:08

帳號:dickpan999

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等級:副教授

推薦: 發表數:7 回應數:557 最近登錄時間:2026/08/29 11:03:35 IP:59.113.209.*

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推，威雀加大冰塊還不錯

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你的選擇

評價:+0-0

發表時間 2015/11/17 10:24:37

帳號:tergergt

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等級:國中

推薦: 發表數:1 回應數:48 最近登錄時間:2015/12/14 17:32:08 IP:118.160.103.*

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回應帳號:阿揚(yanghong)

樓主有沒有品嘗過角瓶這罐
想問如果仕高利達跟角瓶比較
會是如何？

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阿揚

評價:+1-0

發表時間 2015/11/18 00:06:47

帳號:yanghong

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等級:小學

推薦: 發表數:3 回應數:10 最近登錄時間:2015/12/09 11:13:14 IP:114.24.190.*

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回應帳號:你的選擇(tergergt)

引言：
樓主有沒有品嘗過角瓶這罐
想問如果仕高利達跟角瓶比較
會是如何？

本來角瓶想要放在下一篇寫的。既然有人問了就回答一下。

我手上的是黑角，是年初部門尾牙玩遊戲得到的小禮物。所以已經開瓶一段時間了。

黑角的酒精濃度比較高，有43%，香氣跟口感很明顯的都是焦糖味，

基本上就是焦糖味蓋掉了所有麥味。

恩，問說好喝順口嗎? ~~ 開了這麼久是算順口啦，畢竟酒精蒸發了一些了。

有點像是阿政與艾利裡面的阿政，當初立志要調一個日本人可以接受的威士忌。

但我覺得調的有點過頭，有點太過甜膩，喝多了會怕怕。

不如上面提到的仕高利達，口感比較豐富些。

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只是個路人

評價:+257-0

發表時間 2015/11/18 10:39:16

帳號:momocat3

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等級:教授

推薦: 發表數:245 回應數:2,185 最近登錄時間:2026/08/02 00:58:41 IP:211.75.6.*

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好讚的品酒文，推
仕高利達是在快炒店的最愛

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泰達

評價:+155-0

發表時間 2015/11/19 10:23:40

帳號:ohmi3883

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等級:教授

推薦: 發表數:199 回應數:1,098 最近登錄時間:2026/08/31 20:51:18 IP:118.163.224.*

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淺顯易懂又專業的品酒文

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tonys

評價:+14-0

發表時間 2015/11/19 12:59:56

帳號:mc318829

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等級:高中

推薦: 發表數:4 回應數:64 最近登錄時間:2025/11/21 21:36:50 IP:114.41.235.*

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能夠突破刻版印象，忠於自己而不隨波逐流，已然是「師」字級的輩份了!

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嘉維

評價:+85-0

發表時間 2015/11/19 15:06:03

帳號:modena

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等級:教授

推薦: 發表數:27 回應數:1,560 最近登錄時間:2026/08/30 01:48:50 IP:122.146.56.*

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仕高利達甜甜的,俗又大碗~ 快速買醉的好夥伴~

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/11/19 21:48:31

帳號:lchjerry

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:132 最近登錄時間:2020/12/19 05:09:21 IP:111.249.195.*

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優質品酒文，讚!
以前為了抽大獎買過兩次的仕高金牌，每次都覺得好喝。
另外看了真假仙前輩的小鳥十八品酒文，
也去買一隻回來喝，也覺得相當不錯，
至於焦糖的問題，大多數的威與白都有添加，
許多具有浩然正氣的前輩們，也沒有積極的反對文章出現，
個人後來也稍為釋懷一點。

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阿鳳

評價:+159-0

發表時間 2015/11/20 11:02:22

帳號:a9b8651

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:358 回應數:1,501 最近登錄時間:2016/05/19 21:22:37 IP:101.15.82.*

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讚讚品酒文，一定要推。

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愛醉羅密歐

評價:+0-0

發表時間 2015/11/23 17:07:05

帳號:idrunk

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:3 最近登錄時間:2015/12/30 12:46:21 IP:210.61.247.*

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感謝大大的分享太妃糖的味道~~恩很難想像等等去買來試試好了......哈
希望之後那面牆可以一支支再分享給我們

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Leo1015

評價:+35-0

發表時間 2015/11/24 09:43:51

帳號:dingloveme

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:3 回應數:328 最近登錄時間:2025/08/08 15:51:41 IP:114.47.193.*

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這麼精湛的品酒文,希望大大多寫幾篇來分享

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/11/24 22:13:33

帳號:lchjerry

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:132 最近登錄時間:2020/12/19 05:09:21 IP:111.249.196.*

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回應帳號:一年之計(lchjerry)

更正：

後學一時不察，
竟將金假仙前輩封號寫錯，寫成真假仙
請前輩見諒

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Wilson Lee

評價:+106-0

發表時間 2015/11/25 10:52:44

帳號:wilsonlee

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等級:教授

推薦: 發表數:84 回應數:1,199 最近登錄時間:2026/08/31 15:44:18 IP:1.34.191.*

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這種價位帶的調和威 , 我喜歡黑角跟百齡譚紅璽 , 仕高每次喝都覺得有股麥騷味 , 不太喜歡

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polo_exper

評價:+28-0

發表時間 2015/11/25 17:56:43

帳號:polo_exper

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等級:副教授

推薦: 發表數:21 回應數:709 最近登錄時間:2026/06/05 20:44:22 IP:60.251.144.*

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好想也買來喝喝看..

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興大陳

評價:+58-0

發表時間 2015/11/27 11:37:13

帳號:wenjei5507

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等級:教授

推薦: 發表數:160 回應數:1,946 最近登錄時間:2026/08/31 16:06:20 IP:163.29.152.*

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中肯的品酒文值得推薦...............

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平價威士忌的大冒險

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