格蘭利威初階品酒會

格蘭利威初階品酒會...
地點...夢見哈比屯...

由左至右分別為..12年...15年...18年

格蘭利威12年
酒色...淺金黃色..
香氣..走的是清新淡雅的路線..香草...花香...青蘋果..
酒體輕薄...入口清爽..香草...花香...青蘋果..淡淡呈現...
尾韻中短...以淡花香..水梨..結尾..輕微的生薑...微辣結束..

當初品飲..對於喝慣原酒的人..感覺香氣略嫌清淡..口感偏水...不甚突出
拉到現今時節...是蠻適合夏日品飲的品項..無論純飲..加冰..或調酒..都很適合..
我是覺得適合在...涼爽的冷氣房中純飲...

格蘭利威15年
酒色..淺金黃色...比12年略深
香氣...十足的波本桶調性....香草..奶油.花香..花香..水梨..橡木
酒體中偏輕...順口...香草..奶油..蜂蜜..依序呈現...花香與水梨在中後段出現
尾韻教12年長...以花香..麥芽..橡木做結尾..

15年以法國橡木桶做finish...使得..橡木..與波本桶的調性更加明顯...
在香氣表現上比12年濃郁...但也壓下了.一些.花香與果香....
喜歡香氣濃一些的..可以試試15年

格蘭利威18年
酒色..淺褐色..
香氣..淡淡的雪莉..太妃糖..繼之而起的香草..奶油.花香..花香..水梨..橡木..
與15年調性差不多...香氣多了雪莉桶調性..複雜度較高..
酒體...中偏輕.入口平順..又比15年在厚實一些.雪莉..太妃糖..香草..奶油..花香..水梨.橡木..
尾韻中等..黑巧克力.橡木.生薑...溫暖做結尾..
18年..調入了雪莉桶..使得整體..香氣複雜度..品飲.口感..尾韻..都向上提升..
不錯的日常用酒..

經過格蘭利威品酒會...的品飲..大致了解..酒廠的調性..以波本桶..較輕的酒體.為主.走清新淡雅路線
花香..水果香氣..的表現相當不錯..很適合夏日品飲..