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品飲分享 - Laphroaig 1997~2011 13Y #8355 54.8% Duncan Taylor DTC 毒藥 NO.2

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討論主題:品飲分享 - Laphroaig 1997~2011 13Y #8355 54.8% Duncan Taylor DTC 毒藥 NO.2 [ 品飲心得 ]

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品飲: Laphroaig 1997~2011 13Y #8355 54.8% Duncan Taylor DTC

時間: 2011.07.22 20:35

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金色

N: 明顯的泥炭、甘草、煙燻、乾稻草、微量的焦油與檸檬、綠海藻、胡椒、明顯的果甜與臘肉,乾燥後的自然木質香、海水、草藥、微微的香草

P: 入口有明顯的鹹感,舌面則是佈滿刺激感, 重煙燻,些許的泥炭與焦油、草藥、麥芽、蘋果汁、乾稻草、檸檬皮

F: 甘草、煙燻、海鹽

 

初期雖然有些許的刺鼻感,但香氣非常的濃郁與複雜多變,泥炭、煙燻、乾稻草實在讓人提神醒腦,甜與鹹不斷的交錯太迷人了!

入口雖稱不上爆炸感,但也算是強而有力了,煙燻感非常的濃郁,泥炭與焦油則是微微的點綴,檸檬皮苦則是似有似無的浮現,尾韻中還會浮出海鹽的鹹香!

整體來說,有些人或許會覺得非常的鹹,但是對重口味的人來說,應該還好,不過能醉倒在煙燻與泥煤的懷抱裡,還有什麼比這更好呢?

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