品飲分享：KAVALAN Solist ex-Bourbon cask#B100816012A,59.4%,#182B
討論主題:品飲分享：KAVALAN Solist ex-Bourbon cask#B100816012A,59.4%,#182B [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
等級:Nose聞香：莓果、肉桂、丁香、薑汁、木材、茴香、烏梅、辛香料、奶油蛋糕、礦物、煙燻、胡椒、糖粉、石灰、八角、柑橘、青草、鹹澀
Palate口感：柑橘果肉、辛香料、煙燻烏梅、肉桂、藥苦
Finish尾韻：蜜餞、煙燻、中藥材、胡椒、黑巧克力
Comment注釋評：初開瓶，圓潤的果香與辛香料伴隨著木桶的香氣，香甜的成熟莓果、木材、礦物、老舊皮革，煙燻味逐漸地明顯，淡淡的糖粉、酒釀葡萄乾。20分鐘後，燃燒的木材，似乎帶著炙烤的氣息，胡椒、之後中藥材、白葡萄的酸氣、辛香料、柑橘，青草、果乾、似乎還帶點鹹澀。
入口，柑橘果肉、強勁持續的辛香料辣口、延伸而出煙燻烏梅的酸氣、蜜餞、藥苦。尾韻的煙燻烏梅、帶著木材與黑巧克力的氣息。
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壺鐵花
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lensom
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錢不是問題好酒最重要
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gbc
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~鳳梨~
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