品飲分享 - Glen Grant 1987 22Y #44648 57.0% Sherry Cask

品飲: Glen Grant 1987  22Y  #44648  57.0% Sherry Cask

時間: 2011.07.05   18:45

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 柑橘皮、微量的生薑、巧克力、蜂蜜、橡膠、漿果、香草、蜜餞、奶油、咖啡

P: 些許的果酸與薑辛感，生薑、橡木辛香、香草、甘草、蜂蜜、蜜餞、黑咖啡

F: 烏梅、甘草、莓果

香氣濃郁但不會太過於狂野，濃稠的蜂蜜感伴隨著甜美的香草，呈現出甜美迷人的香調，漿果的香氣雖若隱若現消散快速，但有微量的酸感，增添了品飲人的渴望，後段則是濃郁的鬆餅甜香。

入口強而有勁，當刺激感漸漸消散時，蜜餞的香甜開始慢延，也有些許的黑咖啡苦呈現，尾韻中的紅莓果非常的薄弱，有些微量黑咖啡的苦感，殘留在舌根處。

體整來說，香氣濃郁，變化性十足，香氣非常的甜美迷人，只是入口的刺激感稍大，有些過於突兀，可以試著加些許的水來品飲，也許會發現更為迷人的一面。