Yamazaki 2015 Limited Edition｜威士忌討論區

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討論主題:Yamazaki 2015 Limited Edition [ 品飲心得 ]

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Nanaman

評價:+23-0

發表時間 2015/09/13 18:54:23

帳號:rinnou

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等級:副教授

推薦: 發表數:48 回應數:210 最近登入時間:2015/09/13 18:53:07 IP:118.11.103.*

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路過太多次後偶然發現的......Yamazaki 2015 Limited Edition
平時很少碰日威,這純粹是好奇(與嘴饞)的結果
初聞便是中規中矩的雪莉桶風格,些許煙燻,葡萄乾與紅色莓果,乾草
入口,依然是葡萄乾帶有輕微的皂味,硬牛奶糖,橡木,些許椰子絲
比起香氣,口感的表現要更為活潑,更為辛口
尾韻是長久的,沒有苦感,只留有雪莉桶的香甜

看說明,這支似乎有用20年原酒來調和,這或許就是香氣與口感表現不一的原因也說不定
此種風格,第一個聯想到的便是格蘭傑的"稀印"了