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品飲分享 - Arran 1997~2010 12Y 46% Icons of Arran - Rowan Tree 花揪樹

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討論主題:品飲分享 - Arran 1997~2010 12Y 46% Icons of Arran - Rowan Tree 花揪樹 [ 品飲心得 ]

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品飲: Arran 1997~2010 12Y 46% Icons of Arran - Rowan Tree

時間: 2011.06.28  17:00

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金色

N: 些許的果甜與麥芽香甜在前端,橡木辛香、樹脂、胡椒、苦橙皮、辣椒、失去水份的老薑、香草、白糖蔥、檸檬、柑橘果醬、薄荷、青草

P: 些許的橘皮苦感,甘草、苦橙皮、薑、青草、胡椒

F: 甘草、奶油

 

香氣一開始雖然甜美討喜,但消散的快速,橡木辛香比較像是剛裁切下來的木條氣味,讓人感受較為辛刺感,雖然有豐富的香氣寬廣度,但是香氣的轉換也頗為快速。

入口雖有些許的橘皮苦感與些許的薑汁辛感,但還算溫和,胡椒味在入口時會較為明顯,後段的口感則會慢慢的回甜。


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