格蘭傑與阿貝品飲心得 與大家共享

天佑台灣…颱風天難得放假…

整理了公事包，看見8月去參加了一場品酒會，忍不住就爬文了，
真的要感謝金釀名酒的老闆娘N大大，她力邀酩悅軒尼詩的推廣大使莫菲先生
讓我這剛剛上手的新貧威士忌愛好者，能解惑……

Glenmorangie Original ：
顏色是淺檸檬黃，聞起來的香氣偏淡淡香草及柑橘芳香，入口後呈現水果香氣,蘋果,梨子……，加了水稀釋後，水果香氣更加明顯….. 相當討喜的酒款

Glenmorangie Lasanta ：
顏色是較深的琥珀色，陳年使用了波本酒桶和雪莉酒桶，聞起來十分甜美，充滿了太妃糖、焦糖的甜甜香味，入口後呈現蜜餞與葡萄乾的香氣，搭配牛奶巧克力，感覺油脂充滿整個口腔，香滑飽口………
 
Glenmorangie Quinta Ruban：
顏色是很特別的淡粉琥珀色，陳年使用了舊波本酒桶再換到Quintas的波特酒桶中繼續熟成，聞起來充滿了杏桃、水蜜桃的香氣，和一股淡淡玫瑰花香，入口後呈現的花香更濃郁，入口的感覺也很柔順，搭配85%黑巧克力，感覺有乾果香氣……這支酒我個人很喜歡，有著淡淡的玫瑰花香氣，是支非常柔順的威士忌。

Glenmorangie 18 Years Old：
顏色是金黃琥珀色。聞起來柑橘類的香氣，入口後呈現菸草味、咖啡的淡淡的香味，加了水稀釋後，香氣更加明顯，餘韻豐富……….

Ardbeg 10 Years Old：
顏色是淺淺的檸檬黃，聞起來的我認為比Laphroaig更像消毒水或征露丸味道！
入口後獨特的煙燻泥煤味與桶味充滿口腔，稍有嗆辣感…..入喉回來的感覺卻是相當順口，香氣殘留也是久久不散，並且伴隨淡淡的甘甜味，加了水稀釋後，煙燻泥煤味變的沒那麼的強烈反而水果香氣更加明顯….雖然不是第一次喝10年阿貝，但還是有興奮的感覺……..

終極加碼酒款

Ardbeg Still Young：
顏色是金黃琥珀色。聞起來甜香甜香的像是帶有水果糖的香味，還成醉在水果糖的香味中煙燻泥煤味立刻席捲而來，非常的威猛，入口後威力未減，呈現出乾果餘味、煙燻泥煤味以及海水的鹹味力道之強悍，真是好塞雷，入喉回來的感覺到黑巧克力的香味以及海水的鹹味，以及海水的鹹味充滿整個口腔，香氣殘留久久不散…………感謝N大大讓我還未花到銀兩即能喝到青春系列的Still Young

當然當天我也非常義氣的，買了Ardbeg Uigeadail ，莫菲先生說當初會推出Uigeadail 是一個美麗的錯誤，不知是調酒師還是酒廠工人不小心取錯了原來訂定要勾對的年份，因這美麗的錯誤造就了這一瓶Uigeadail，席間還聽說Uigeadail可能會停產，因為裡面混了1966和1967年份的老酒，因酒廠的老酒已越來越少……..